Kahve Yanı Kurabiyesi - Portakal Dolgulu Kurabiye - Az Malzemeli

Kahve severlerin yanında keyifle tüketecekleri  Portakal Dolgulu Kurabiye, az malzemeli ve pratik bir tarif arayışı içinde olanların beğenisini kazanarak, vazgeçilmezi haline gelmeye aday olacak! Bu lezzetli kurabiyeler, az malzemeyle yapılabiliyor olmasıyla da gözdeniz olacak.

Bu tarifle, kahve yanı kurabiyesi hazırlamak hem keyifli hem de son derece basit! Az malzemeyle harikalar yaratan bu tarifi deneyerek kahve saatlerinizi daha da keyifli hale getirebilirsiniz. Kahve yanı kurabiyesi tutkusunu yeniden keşfedin ve sevdiklerinize de bu lezzeti sunun. İşte tarifin detayları;

Malzemeler;

2 su bardağı un
120 gram margarin (oda sıcaklığında olacak)
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 tane yumurta sarısı
1 paket vanilya

İç harcı;

Portakal marmelat

Hazırlanışı;

Un, pudra şekeri ve vanilyayı bir kaba alarak karıştıralım. Küçük parçalar halinde kesilmiş margarini ve yumurta sarısını ekleyelim. Eşit bir kıvam alana kadar yoğuralım. Hamuru streç filme sarıp en az 1 saat buzdolabında bekletelim. Dinlenen hamuru 38 tane parçaya bölüyoruz. Bu hamurları elimizde yuvarlayıp biraz bastırıyoruz. Biz şekil vermek için, kurabiye kalıbı olarak mutfak robotunun narinceye sıkma aparatını kurabiye şekil vermek için kullandık.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyup önceden ısıtılmış fırında 160 derecede altı kızarana kadar pişiriyoruz. İç dolgusunu koymak için soğumasını bekliyoruz. Biz portakal marmeladı koyduk, siz daha farklı (fındık kreması, fıstık ezmesi vs.) seçenekleri değerlendirebilirsiniz. Dolguyu iki kurabiye arasına sürüp servis etmeye hazır hale getirebilirsiniz. Afiyetle olsun.