Rüzgargülü Kurabiye - Kolay Tarifler - Kahve Yanı Tarifleri

Kahve keyfinizi taçlandıracak enfes bir tarifle karşınızdayız. Hem pratik hem de lezzetli Rüzgargülü kurabiye tarifi kahve yanı atıştırmalıklarınızın yeni favorisi olmaya aday. Şekliyle sizi ve misafirlerinizi mest edecek bu kurabiyenin yapımı ise oldukça kolay. Tarifin detayları Kayseri Anadolu Haber'in Kayseri haberinde...

Rüzgargülü Kurabiye - Kolay Tarifler - Kahve Yanı Tarifleri

Kahve keyfinizi taçlandıracak enfes bir tarifle karşınızdayız. Hem pratik hem de lezzetli Rüzgargülü kurabiye tarifi kahve yanı atıştırmalıklarınızın yeni favorisi olmaya aday. Şekliyle sizi ve misafirlerinizi mest edecek bu kurabiyenin yapımı ise oldukça kolay.

Kolay ve basit malzemelerle hazırlanan elmalı kurabiye tarifi, evdeki herkesin kolaylıkla yapabileceği bir lezzet harikası. Kakao ve vanilya uyumunun mükemmel lezzetiyle buluştuğu bu tarif, hem misafirlerinizi hem de ailenizi şaşırtacak. İşte tarifin detayları;

Malzemeler;

100 gram margarin
1 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
2 paket vanilya
1 tatlı kaşığı bal
1 yemek kaşığı su
Bir çimdik tuz
1 tatlı kaşığı kakao
2 su bardağı un
Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı;

Oda sıcaklığında yumuşattığımız margarini karıştırma kabına alıp, üzerine tuz ve pudra şekerini ilave edelim. Daha sonra yumurta sarısını, 1 tatlı kaşığı bal ve 1 yemek kaşığı suyu ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Daha sonra azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan, yumuşak, klasik kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam edelim. Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bir parça hamur ayırıp kakao ekledikten sonra tekrar yoğuralım. Şekil için sade hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparalım. Avucumuzun içinde yuvarlayıp üzerine kakaolu hamurdan çıkardığımız küçük topları hamurun üzerine yerleştirelim.

Rüzgargülü Kurabiye - Kolay Tarifler - Kahve Yanı Tarifleri

Üzerine hafifçe bastırıp avucumuzun içinde yavaşça yuvarlayarak şekil almasını sağlayalım (Yuvarlamadan sonra çok hafif üzerine bastırıyoruz). 160 derecede önceden ısınmış fırına kurabiyeleri pişirelim. Üzerleri hafif renk alana kadar pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 20-25 dakikadır. Bu süre fırından fırına değişiklik gösterebileceği için sürekli kontrol etmeyi ihmal etmeyin. Afiyet olsun…