Bir haftada rekor artış: Üreticiden tüketiciye herkesin cebi yanacak!
Son gelen zamlar üreticiyi bir kez daha çıkmaza soktu. Açıklanan son rakamlar, önümüzdeki günlerde yaşanacak yeni sıkıntıların habercisi olabilir. Detaylar Kayseri Anadolu Haber'de...
Hayvancılık sektörünü derinden sarsan yem fiyatlarındaki artışlar, geçtiğimiz hafta itibarıyla yeniden hız kazandı. 24 Mart – 2 Nisan 2025 tarihleri arasını kapsayan güncel verilere göre, süt yemi, besi yemi ve buzağı mamasında dikkat çekici oranlarda zam yapıldı. Artan girdi maliyetleri, üreticinin üretimden çekilme endişesini artırırken, et ve süt ürünlerinde yeni fiyat artışlarının sinyali de verildi.
Verilere göre, süt yeminde kaliteye bağlı olarak 13,75 TL ile 23,75 TL arasında değişen artışlar yaşandı. Aynı dönemde, besi yemi fiyatı 6,25 TL artarak 612,50 TL’ye yükseldi. Buzağı mamasındaki artış ise 25 TL ile en dikkat çekici kalemlerden biri oldu. Yeni fiyatla birlikte buzağı mamasının çuvalı 3.106,25 TL’ye ulaştı.
Tüketiciye de yansıması bekleniyor
Üreticiler, zamların artık haftalık hale geldiğini ve bu hızla devam etmesi durumunda hayvancılığın sürdürülebilirliğinin kalmayacağını belirtiyor. ‘‘Bir yanda yem, bir yanda ilaç, mazot ve işçilik… Her kalemde artış var ama ürün fiyatı aynı. Sütü satıyoruz, yem parasına yetmiyor,’‘ diyen üreticiler, devletin acil destek ve müdahalesine ihtiyaç duyduklarını vurguluyor.
Uzmanlar ise yem fiyatlarındaki artışın sadece üreticiyle sınırlı kalmayacağını, kısa süre içinde tüketiciye de yansıyacağını ifade ediyor. Özellikle süt ve et ürünlerinde yeni zamların kaçınılmaz olduğu uyarısı yapılırken, bu gelişmenin en çok dar gelirli kesimi etkilemesi bekleniyor.
Hayvancılık bitiyor mu?
Öte yandan sektörde yaşanan bu dalgalanmanın, kırsaldan kente göçü hızlandırabileceği ve hayvancılığın tamamen büyük firmaların eline geçebileceği endişesi de dile getiriliyor. Üretici örgütleri, yem maliyetlerinin sabitlenmesi, sübvansiyonların artırılması ve küçük işletmelerin korunması için kapsamlı bir yol haritası hazırlanması gerektiğini söylüyor.
