26. Gün İftar Menüsü – Akşama Ne Pişirsem?
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte, iftar menülerini zenginleştirmek ve sevdiklerine lezzetli yemekler sunmak isteyenler günün erken saatlerinde 'akşama ne pişirsem?' sorusunu sormaya başladı. Biz de Kayseri Anadolu Haber olarak sizlere 30 gün boyunca iftar menüsü önerisi ile geleceğiz. 26. Gün iftar menüsünün detayları Kayseri Anadolu Haber'in Kayseri haberinde…
Ramazanın 26. Gününde iftar menünüz belli mi? Ramazan ayında ailesiyle güzel bir iftar hazırlığında olanlar ‘bugün ne pişirsem?’ diye araştırmalar yapıyor.
Ramazanın ayının ilk haftasının rehavetinin geçmesi üzerine, iftar menüsü hazırlama yoğunlukları da başladı. Ramazan ayının ilk günleri heyecanı ile tatlısından çorbasına kadar bir menü hazırlanır. Bizde sizler için 26. Gün İftar menüsünü hazırladık.
26. Gün İftar menüsü;
Domates Çorbası
Güveç - Pirinç Pilavı
Mevsim Salata
Kadayıflı Kek Tatlısı
Domates Çorbası; Sofraların en sevilen çorbalarından biri olan domates çorbası ile başlangıç yapıyoruz.
Malzemeler;
4 adet doğranmış domates
1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
3,5 su bardağı su
2 çorba kaşığı un
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz ve karabiber
Üzeri için; rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı; Tencereye önce yağı, ardından salçayı ekleyin ve kavurmaya başlayın. Biraz kavurduktan sonra unu da ekleyip kavurmaya devam edin. Un kokusu çıktıktan sonra domatesleri ekleyip biraz daha kavurun. Salça ve domatesler birbiri ile karışana kadar kavurmaya devam edin. Sonrasında suyunu ekleyip kaynayana kadar bekleyin. Bu sürede ara ara karıştırın. Tuz ve karabiberini de ekleyin. Ardından blender ile çekin.
Güveç; İçerisinde hem sebzelerin hem de etin bulunduğu bu yemek oldukça besleyici ve doyurucudur. Pratik ve kolay bir şekilde yapabileceğiniz sebzeli kuşbaşı etli güveç iftar menülerinize ekleyebileceğiniz lezzetli bir yemektir.
Güveç tarifi için TIKLAYINIZ...
Pilav; Ana yemeklerin bütünleyici lezzeti, tane tane pirinç pilavı da iftar menülerinin vazgeçilmezi olacak.
Pilav tarifi için TIKLAYINIZ...
Salata; İftar sofranızı renklendirecek, yemeklerin yanında hafif bir mola oluşturacak salatalar, beslenme uzmanları tarafından da öneriliyor.
Kadayıflı Kek Tatlısı; Bu tatlı hafif lezzeti ve muhteşem görüntüsü ile menünüzü taçlandıracak.
Kadayıflı kek tatlısı tarifi için TIKLAYINIZ...
İftar vaktinde sevdiklerinizle bir araya gelerek, bu enfes yemekleri paylaşmanın keyfini çıkarın. Şimdiden hayırlı iftarlar…
