Kurban öncesi Kayseri'de et fiyatlarında dikkat çeken değişim
Kayseri'de dana karkas fiyatı geriledi, kuzu fiyatı ise aynı seviyede kaldı. Kurban öncesi açıklanan yeni rakamlar piyasada yakından izleniyor. Detaylar Kayseri Anadolu Haber'de...
Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin 16 Nisan 2026 tarihli haftalık verilerine göre dana karkas et fiyatı bu hafta da geriledi. İç Anadolu Bölgesi’nde oluşan rakamlar Kayseri’deki et piyasasında da yakından izleniyor.
İç Anadolu’da dana fiyatı 590 lira 80 kuruş
Haftalık verilere göre Türkiye genelinde dana etin kilogram fiyatı 590 lira 90 kuruş olarak açıklandı. Kuzu karkas fiyatı ise 595 lira 61 kuruş seviyesinde kaldı. İç Anadolu Bölgesi’nde yağsız dana etin kilogram fiyatı 590 lira 80 kuruş oldu. Kuzu et fiyatı ise 585 lira seviyesinde gerçekleşti.n Kayseri’de de fiyatların büyük ölçüde bölge ortalamasına yakın seyrettiği belirtiliyor.
Dana fiyatındaki düşüş dikkat çekti
Bir önceki haftaya göre dana karkas fiyatında düşüş yaşandı. Son haftalarda açıklanan rakamlar incelendiğinde dana tarafındaki gerileme dikkat çekiyor. Kuzu etinde ise fiyatlar büyük ölçüde aynı seviyede kaldı.
Kurban öncesi piyasada hareketlilik izleniyor
Kurban Bayramı yaklaşırken hem canlı hayvan piyasası hem de et fiyatları üretici ve satıcı tarafından yakından takip ediliyor. Özellikle büyükbaş hayvan satışlarının önümüzdeki haftalarda piyasaya etkisinin daha net görülmesi bekleniyor.
Kentte faaliyet gösteren kasaplar, dana fiyatındaki düşüşe rağmen maliyetlerde önemli bir değişiklik olmadığını belirtti Yem, nakliye ve kesim giderlerinin yüksek seyretmesi nedeniyle fiyatlarda büyük bir gerileme yaşanmadığı ifade ediliyor.
Bölgelere göre fiyat farkı sürüyor
Dana etinde en yüksek fiyat Karadeniz Bölgesi’nde görüldü. Bu bölgede kilogram fiyatı 598 lira 80 kuruşa çıktı. Kuzu etinde ise en yüksek rakam Marmara Bölgesi’nde kaydedildi.
Vatandaş da fiyatları takip ediyor
Kurban Bayramı öncesi et fiyatlarındaki değişim vatandaşın da dikkatini çekiyor.Özellikle kurbanlık almayı planlayanlar ve günlük et alışverişi yapanlar önümüzdeki haftalarda oluşacak fiyatları merak ediyor.
