- Haberler
- Güncel
- Kayseri'de sayıları her geçen yıl artıyor: Hayvancılık sektöründe dikkat çeken rakamlar!
Kayseri'de sayıları her geçen yıl artıyor: Hayvancılık sektöründe dikkat çeken rakamlar!
Kayseri ticaret ve sanayi üretiminin yanında tarımsal ürün ve hayvan varlığı bakımından da önemli ilerlemeler kaydediyor. Kayseri'de hayvan varlığı uygulanan teşvik ve politikalar sayesinde güç kazanırken paylaşılan rakamlar Kayseri'nin hayvancılık karnesini ortaya koydu. Detaylar Kayseri Anadolu Haber'de...
Kayseri ticaret ve sanayi üretimi bakımından önemli kapasiteye sahip bir şehir olarak biliniyor. Aynı zamanda üretim potansiyelleri arasında süt ve süt ürünleri, et ve et mamulleri yer alıyor. Özellikle Kayseri ve çevresinde döneminin önemli sanayi tesislerinden olan ve hala bu konumunu koruyan Kayseri Şeker Fabrikası ile bu süreç tarihsel açıdan daha da gelişen emareler gösteriyor. 1960 yılından itibaren açılan yem fabrikaları etrafında oluşan bileşenler ise yetiştiriciliğin gelişmesine büyük katkı sağlayan faktörler arasında yer alıyor.
Köylerde sayıları hızla artıyor
Kayseri’de özellikle mera alanlarının bol olması, hayvan yemlerinin görece daha çeşitli olması ahır hayvancılığı ve mera hayvancılığını destekleyici unsurlar olarak ön plana çıkıyor. Kayseri’de ise en çok küçükbaş hayvan varlığı bulunuyor. Resmi istatistikler ise bu olguları destekliyor.
Küçükbaş hayvan varlığı artıyor
Kayseri’de Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre derlenen rapora göre 2024 yılında yerli koyun sayısı 926 bin 654 olarak belirtildi. Bu rakama merinos cinsi 7 bin 581 koyun, kıl keçisi 82 bin 608 keçi eklendiğinde toplam küçükbaş havyan varlığı 1 milyon 16 bin 843 olarak ölçümlendi. Geçtiğimiz sene açıklanan TÜİK verilerine göre ise bu rakam 2023 yılında şöyle yansımıştı: 895 bin 96 yerli koyun, 7 bin 457 merinos koyun, 74 bin 544 kıl keçisi toplamda ise 977 bin 97 küçükbaş hayvan varlığı. Bu rakamlar dikkate alındığında Kayseri’de küçükbaş hayvan varlığının artış gösterdiği görülüyor.
Büyükbaş hayvan sayısında sınırlı artış
Raporlar karşılaştırıldığında ise 2023 yılı verilerine oranla 2024 yılında Kayseri’de büyükbaş hayvan varlığının sınırlı artış gösterdiği görülüyor. TÜİK verilerine göre 2024 yılına şehir genelinde 335 bin 351 adet sığır, 92 bin 546 buzağı, 8 bin 256 manda bulunuyor. Toplam büyükbaş hayvan varlığı ise 436 bin 153 olarak belirtiliyor. 2023 yılında ise aynı verilere göre Kayseri’de 331 bin 657 sığır, 87 bin 686 buzağı, 7 bin 940 manda toplamda ise 427 bin 283 büyükbaş hayvan bulunuyordu. Bu rakamlara göre kentte büyükbaş hayvan varlığında artış olduğu ancak bu rakamların küçükbaş hayvan orandaki artışa göre daha sınırlı seyrettiği görülüyor.
Kayseri’de arıcılık gelişmeye devam ediyor
Öte yandan Kayseri’de son yıllarda gelişmekte olan arıcılık faaliyetlerindeki artışta raporlara yansıdı. TÜİK verilerine göre Kayseri’de 2023 yılında 63 bin 112 olan arılı kovan sayısı 2024 yılında 64 bin 372’ye yükseldi. Kayseri’de yumurta tavuğu sayısı da 2023 yılında 3 milyon 518 bin 731’den 2024 yılında 3 milyon 738 bin 731’ye çıktı.
Katma değer yaratıyor
Öte yandan yetiştirilen hayvanlardan elde edilen gıda maddeleri pastırma, sucuk, mantı ve benzeri yöresel lezzetlere dönüştürüldüğünde katma değer yüksek işlenmiş ürün olarak şehir ekonomisine ayrı bir katkı sunuyor.
Kayseri’de rakamlar artıyor
Kayseri’de hayvan yetiştiriciliği bakımından tablonun olumlu yönde geliştiği görülüyor. Arazilerin nitelikleri göz önüne alındığında ise en büyük gelişmenin küçükbaş hayvancılık boyutunda olması şaşırtıcı olmuyor. Doğru ve yerinde destekleme programları ile bu sayıların daha da artması ve Kayseri’nin bu konumunu güçlendirmesi bekleniyor.
