'Şekersiz' yazısına aldanmayın: Sağlık Bakanlığı uyardı!
Sağlık Bakanlığı, 'şekersiz' ürünlerin sınırsız tüketilemeyeceğini belirterek insülin dengesi ve karaciğer sağlığına dikkat çekti.
Sağlık Bakanlığı ‘şekersiz’ olarak satılan ürünlere ilişkin uyarıda bulundu. Ürünün şekersiz olmasının sınırsız şekilde tüketilebileceği anlamına gelmediği belirtildi.
Aşırı tüketim vücudu etkileyebilir
Bakanlığın paylaşımında, şekersiz ürünlerin fazla tüketilmesinin insülin dengesini bozabileceğine dikkat çekildi. Aşırı tüketimin kişiyi daha çabuk acıktırabileceği ve karaciğer sağlığını olumsuz etkileyebileceği de ifade edildi.
Tatlandırıcılar şekerden çok daha tatlı
Şeker yerine kullanılan bazı tatlandırıcıların beyaz şekere göre yüzlerce kat daha tatlı olduğu bildirildi. Buna göre aspartam ve asesülfam-K yaklaşık 200 kat, sukraloz yaklaşık 600 kat, sakkarin ise 200 ile 700 kat daha fazla tatlılık sağlıyor.
Etiketi okumadan tüketmeyin
Ambalajında ‘şekersiz’ ifadesi bulunan ürünlerde şeker yerine farklı tatlandırıcılar kullanılabiliyor. Bu nedenle ürün seçerken yalnızca ön yüzündeki ifadeye bakılmaması, içerik bilgisinin ve besin değerlerinin de incelenmesi önem taşıyor.
