- Haberler
- Güncel
- Pastırma ve sucuktan sonra Kayseri'den hediye götürülecekler arasına yenisi eklendi!
Pastırma ve sucuktan sonra Kayseri'den hediye götürülecekler arasına yenisi eklendi!
Kayseri'nin ünlü lezzetleri ve hediyelikleri pastırma ve sucuğun yanına artık bambaşka bir lezzet ekleniyor. Ayrıntılar Kayseri Anadolu Haber'de…
Pastırma ve sucuk ustalarının tercihi
Develi’nin yerli üreticileri, kasapları ve çemen ustaları, özellikle sucuk ve pastırma yapımında Çayırözü biberini tercih ediyor. Bölgedeki esnaflar, bu biberin rengi, kokusu ve acılık dengesiyle diğerlerinden ayrıldığını, ürünlere özel bir tat kattığını ifade ediyor.
