'Ölümsüzlük Meyvesi' Kayseri tezgâhlarında yerini aldı!
Sonbahar mevsimiyle birlikte tezgâhlar renklendi. Özellikle sonbahara özgü yetişen meyve ve sebzelere talep arttı. 'Ölümsüzlük Meyvesi' olarak tarif edilen hünnap da satışa çıkan meyveler arasında yerini aldı.
Sonbahar mevsimine özgü olarak eylül, ekim ve kasım aylarında olgunlaşan meyve ve sebzeler, pazar tezgâhlarındaki yerini aldı. Yaz meyve ve sebzeleri ise tezgâhlardan çekilmeye başladı.
Ölümsüzlük Meyvesi
Özellikle Doğu ve Asya kültürlerinde ‘ölümsüzlük meyvesi’ olarak tarif edilen hünnap, minik elmaya benzer yapısı ve zengin mineral içeriğiyle dikkat çekiyor.
Yaş hali 100-150 TL arasında…
Yaş ve kuru olarak tüketilen hünnap, yaş halde kilogramı 100 TL ile 150 TL arasında değişen fiyatlarla satılıyor. Kuru hali ise kilogramı 300 TL’den başlayan fiyatlarla alıcısını buluyor.
Alternatif tıp için tercih ediliyor…
Özellikle alternatif tıp alanında sıkça tercih edilen hünnabın, dolaşım ve sindirim rahatsızlıkları başta olmak üzere çeşitli hastalık ve rahatsızlıklara iyi geldiği yönündeki görüşler ağırlık kazanıyor. Kayseri’de dahil olmak üzere hemen hemen her iklim şartına uyum sağlayabilen hünnap için hasat sezonunun ekim ayı sonuna kadar sürmesi bekleniyor.
