NATO Zirvesi'ne Kayseri mantısı damgası!
NATO Liderler Zirvesi akşam yemeğinde Türkiye'nin yöresel lezzetleri dünya liderlerine sunuldu. Ara sıcak olarak servis edilen Kayseri mantısı geceye damga vurdu.
NATO Liderler Zirvesi kapsamında düzenlenen akşam yemeğinde, Türkiye’nin farklı bölgelerine ait seçkin lezzetler dünya liderlerinin beğenisine sunulurken, Kayseri Mantısı da menüdeki yerini aldı.
NATO liderlerine sunulan menü ortaya çıktı: Trabzon'dan Denizli'ye Urla'dan Kayseri'ye lezzet şöleni
Başlangıçta taş fırın pide, Trabzon tereyağı ve Hizan karakovan balı, zeytinyağlı sebze sote ile yanık Denizli yoğurdu servis edilirken; ara sıcak olarak Türk mutfağının en özel tatlarından biri olan Kayseri Mantısı, yanık Denizli yoğurdu ve isli Ayaş salçası eşliğinde ikram edildi.
Ana yemekte deniz levreği ve ağır ateşte pişmiş dana kaburga sunulurken, gecenin finali ise sütlü nuriye, Antep fıstığı köpüğü, Maraş dondurması ve bergamotla yapıldı.
Kayseri mantısı liderlerin sofrasını süsledi
Türkiye’nin gastronomi zenginliğini yansıtan menüde yer alan Kayseri mantısı, uluslararası organizasyonda şehrin mutfak kültürünü temsil ed erek dikkat çekti.
