Kurban'da zam yok – Yaz aylarında Kayseri'ye zam gelebilir! – İşte detaylar…
Türkiye'de yaşanan enflasyon nedeniyle pek çok kaleme zam geldi. Kurban Bayramı öncesinde birçok ürüne ekstra zam gelirken baharat fiyatlarının sabit kalacağı belirtildi. Zirai dondan etkilenen ürünlerin baharat fiyatlarına etkisi ve yaz aylarında olası zam durumu merak ediliyor. İşte detaylar Kayseri Anadolu Haber'in Kayseri haberinde…
Kayseri’de Kurban Bayramı öncesi vatandaşların merak ettiği konuların başında baharat fiyatları geliyor. Kayseri’de baharat satışı yapan esnaf Ahmet Duran Ertunç, ‘Kurban öncesi bir zam yok’ açıklamasında bulunurken, yaz aylarında zam ihtimalinin olabileceğini aktardı.
Et fiyatları arttı, pastırma ve sucuğa zam geldi
Kırmızı ete gelen zammın ardından pastırma ve sucuk fiyatlarında artış yaşanırken, baharat fiyatlarının şimdilik sabit kalacağı bildirildi. Kayseri’de baharat satışı yapan esnaf Ahmet Duran Ertunç, pastırma ve sucukta zam iddialarını doğrularken, baharata bir zam yapılmayacağını ifade etti.
Et fiyatlarının artmasından dolayı sucuk ve pastırma fiyatlarına zam geldi diyen Ertunç, ‘Ancak baharatlar tarafında şu an için bir zam beklentisi yok. Eğer bir zam olacaksa, bu 8. ayda belli olur. Kurban Bayramı öncesinde bir zam beklemiyoruz. Şu an için fiyatlar stabil devam ediyor’ dedi.
Zirai don etkisi ve olası zam senaryosu
Türkiye’nin birçok bölgesinde Nisan ayında yaşanan sert soğuklar, zirai don felaketine neden oldu. Gece sıcaklıklarının eksi 15 dereceye kadar düşmesi nedeniyle tarım ürünleri büyük zarar gördü. Kayseri dahil birçok ilde zirai don seferberliği başlatıldı. Yaşanan zirai donun baharat fiyatlarını etkileyebileceğini belirten Ertunç, şunları aktardı: ‘Yeni sezon yaklaştığında, eğer hava şartları olumsuz olursa, yani ürünler soğuk alır veya ürünlerde kalite düşerse, ürün az olursa bu durum fiyatlara zam olarak yansıyabilir. Şu an için böyle bir durum yok. 8. ayda zam beklentisinin nedeni ise biber, kimyon, pul biber gibi ürünlerin hasat zamanına denk gelmesi. Hava şartları (yağmur, güneş) iyi olursa ürün bol olur ve fiyatlar düşer. Ancak ürün az olursa, doğal olarak fiyatlar yükselir. Bu her yıl yaşanan olağan bir durumdur.’
