Kurban Bayramı öncesinde bıçakçılardan bileme uyarısı geldi!
Kurban Bayramı yaklaşırken Kayseri'de bıçak bileme telaşı başladı. Bıçakçı Ahmet Tüfekçi uyarıyor: 'Son haftaya bırakmayın!' Detaylar Kayseri Anadolu Haber'in Kayseri haberinde…
Kayseri’de Kurban Bayramı hazırlıkları hızla devam ediyor. Kurban kesecek vatandaşlar Cumhuriyet Meydanı’nda bulunan ‘Bıçakçılar Çarşısına’ akın ediyor. Peki, bıçakları ne zaman biletmek gerekiyor? Son güne bırakılmalı mı bırakılmamalı mı? Yıllardır Kayseri’de bıçakçılık yapan Ahmet Tüfekçi gazetemize açıklamalarda bulundu.
‘Yoğunluk normal’
Kayseri’de yıllardır bıçakçılık yapan esnaf Ahmet Tüfekçi gazetemize yaşanan yoğunluk ve neler yapılması gerektiği ile ilgili açıklamalarda bulundu. Şu anda yoğunluğun normal seviyede olduğunu ifade eden Tüfekçi, ‘Tatil günlerinde daha fazla yoğunluk oluyor. Vatandaşlar hafta sonu tatil olduğu için o günlerde daha çok geliyorlar’ dedi.
‘Şimdi getirmelerinde fayda var’
Tüfekçi açıklamalarının devamında son zamana bırakılmamasına dikkat çekerek, ‘Şimdi getirmelerinde fayda var. Son haftaya kalmasınlar. Çok kalabalık oluyor burası. Bilemede sıkıntı çıkabilir’ dedi.
‘Gelenek oldu’
Bıçak biletmenin ücretinin 35, satır biletmenin ise 75 TL olduğunu ifade eden Tüfekçi, neden satın almak yerine biletme işlemi yapıldığını şu ifadelerle açıkladı: ‘Şimdi ekseriyet bu annemden kaldı, babamdan kaldı diye geliyorlar. Aman usta şu annemden kaldı bıçak, şu babamdan kaldı bıçak. Öyle bile diyorlar yani… Biraz da bütçe meselesi bu durum. Şimdi kaliteli bir bıçak 300 TL’den başlıyor. 500 TL’ye kadar bu fiyatlar yükseliyor. Kurban Bayramı masraflı bir bayram olduğu için vatandaşlar biletmeye yönleniyor.’
Kurban Bayramı’ndan ne kadar önce bıçaklar biletilmeli?
Ahmet Tüfekçi vatandaşların en çok merak ettiği ‘Bayramdan ne kadar önce bıçaklar biletilmeli?’ sorusuna da yanıt verdi. Tüfekçi, ‘Temiz bir işçilik için Kurban’dan 15 gün, 20 gün evvel gelmeleri lazım. Çünkü son haftada çok kalabalık oluyoruz, üst üste biniyor’ ifadelerinde bulundu.
