Kayserililerin gözdesi tezgahları şenlendiriyor: Bir bağı 50 TL!
Dalından koparılıp çiğ halde tüketilen şifa deposu Kayseri'deki tezgahlarda yerini aldı. Kısa süreli hasadı yapılan ve taze taze tüketilen ürünün bir bağı ortalama 50 TL'den satışa sunuluyor. Kayseri'de ki vatandaşlar, bu ürünü almak için sıraya giriyor. Detaylar haberimizin devamında…
Yaz aylarında hasadı yapılan ve bir bağı 50 TL’den satışa sunulan yeşil nohut, Pazar tezgahlarında yerini aldı. Mevsimlik bir ürün olan yeşil nohuta Kayseri’deki vatandaşlar ve çocuklar yoğun rağbet gösterdi. Özellikle çocukların severek tükettiği Protein, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengin olan ürün, hem seyyar satıcıların tehgahlarını hemde Pazar tezgahlarını süslemeye devam ediyor.
Ne zamana kadar hasadı yapılacak?
Tezgahları süsleyen yeşil nohut, sararmaya ve kurumaya başladığında artık yavaş yavaş sezonu kapatarak, hasat dönemini sonlandırıyor. İç Anadolu bölgesinde yani Kayseri ve çevre illerde ortalama temmuz sonuna doğru artık taze nohut bulunmuyor.
Hem çocukların hemde vatandaşların severek tükettiği şifa kaynağı yeşil nohut 2-3 hafta sonra sezonu kapatacak ve önümüzde ki seneye kadar bir daha taze taze, çiğ şekilde tüketilemeyecek.
