Kayseri'ye egzotik ürün geldi: Boyu küçük fiyatı yüksek
Yaz sezonuyla birlikte meyve çeşitliliğinin arttığı Kayseri'de, perakende sektöründe yeni bir ithal ürün olan baby muzlar tezgâhta yerini aldı. Baby muzlar diğer muz çeşitlerine göre daha yüksek fiyata satışa konuldu.
Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte Kayseri’deki pazar ve market raflarında renkli yaz meyveleri ağırlık kazanmaya başladı. Tezgahlarda erik, şeftali, çilek ve kiraz gibi geleneksel yerli ve ithal yaz meyveleri yerini alırken bu yıl Kayseri’de market raflarına farklı bir ürün dahil oldu.
Klasik ithal ve yerli muz seçeneklerinin yanına ilk kez baby muz olarak adlandırılan minik muz çeşidi eklendi. Genellikle Kolombiya gibi tropikal bölgelere özgü olan bu meyve diğer muzlara göre daha küçük boyutlu olduğu görüldü.
Boyutu küçük fiyatı yüksek
Genellikle Kolombiya başta olmak üzere tropikal bölgelerde yetiştirilen bu muz türü, marketlerde sıkça görülen büyük boy muzlara göre daha tatlı ve daha kremsi bir yapıya sahip olmasıyla biliniyor. Küçük boyutuna rağmen yoğun aroması nedeniyle birçok ülkede tercih edilen baby muz, market raflarında daha sık görülmeye başladı. Fiyatı ise diğer muz çeşitlerine göre daha yüksek seviyede bulunuyor. Yerli muz ve klasik ithal muz çeşitlerine kıyasla daha pahalı olan baby muz, marketlerde kilogramı 130 TL’den satışa sunuluyor.
