- Haberler
- Güncel
- Kayseri'nin kalitesini konuşturacağı alan: Manda ürünleri üretiminde sevindiren gelişme!
Kayseri'nin kalitesini konuşturacağı alan: Manda ürünleri üretiminde sevindiren gelişme!
AK Parti Kayseri Milletvekili Murat Cahid Cıngı, Melikgazi ilçesine bağlı Mancusun'daki manda çiftliğini ziyaret ederek genç girişimci Sevcan Mutlu ve ailesinin çalışmalarını değerlendirdi. Cıngı, Kayseri'de manda yetiştiriciliğinin yeniden canlandırılması ve manda ürünlerinde markalaşma hedefiyle çalışmaların sürdüğünü belirtti.
AK Parti Kayseri Milletvekili Murat Cahid Cıngı, Melikgazi Belediye Başkanı Mustafa Palancıoğlu ve İl Tarım Müdürü Bülent Saklav Melikgazi ilçesine bağlı Mancusun’daki manda çiftliğini ziyaret etti.
‘Mancusun, manda yetiştiriciliğinin önemli merkezlerinden’
Kayseri’de geçmişten günümüze manda yetiştiriciliğinin önemli merkezlerinden biri olan Mancusun’da geleneksel üretimin genç kuşakla birlikte profesyonel bir yapıya dönüştüğü belirtti. Milletvekili Cıngı, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, ‘Mancusun, Melikgazi ilçemizde tarihi olarak manda yetiştiriciliğinin şehrimizdeki en önemli merkezlerinden birisi’ ifadelerini kullandı. Cıngı, geçmişte bölgede manda yoğurdu, kaymağı ve peynirinin evlerde üretildiğini ve ailelerin geçimini bu üretimden sağladığını aktardı.
130 mandayla üretim yapılıyor
Mutlu ailesinin yıllar içerisinde geleneksel üretimi geliştirerek daha profesyonel bir yapıya taşıdığını belirten Cıngı, işletmede bugün 130 manda bulunduğunu ifade etti. Cıngı paylaşımında, ‘Mutlu ailesi de bu işi geliştirip büyüterek bugün 130 mandayla daha teknolojik, verimli ve profesyonel manada ciddi hacimlerde üretim yapıyor. Genç kuşak da işin içine girince her şey daha da farklılaşıyor’ dedi.
İşletmenin başında genç girişimci var
İşletmenin artık genç girişimci Sevcan Mutlu tarafından yönetildiğini belirten Cıngı, Mutlu’nun BUFOOM markasıyla manda ürünlerinde markalaşma ve bayileşme çalışmalarına hız verdiğini kaydetti. Cıngı, ‘İşletme, artık dedesi ve babasının gölgesinde genç girişimci Sevcan Mutlu tarafından yürütülüyor. Kayseri’de başlattığımız manda seferberliğinden sonra Sevcan, BUFOOM markasıyla manda ürünlerinde markalaşma ve bayileşme çalışmalarına da hız veriyor’ ifadelerini kullandı. Ziyarette Melikgazi Belediye Başkanı Mustafa Palancıoğlu ve İl Tarım Müdürü Bülent Saklav da yer aldı.
Hedef Kayseri’yi manda ürünlerinde marka yapmak
Manda yetiştiriciliğinin yeniden canlandırılmasıyla Kayseri’nin manda ürünleri sektöründe markalaşmasının hedeflendiğini vurgulayan Cıngı, bu konuda İl Tarım Müdürlüğü, belediye ve üniversiteyle çalışmaların sürdürüleceğini belirtti Cıngı ayrıca bölgenin geleneksel adının yaşatılmasına ilişkin de mesaj verdi. Paylaşımının sonunda dipnot düşen Cıngı, ‘Bendeniz geleneğin ve kültürün devam edebilmesi, unutturulmaması için Yeşilyurt değil, ısrarla MANCUSUN demeye devam edeceğim’ ifadelerini kullandı.
