Kayseri'nin en meşhur yemekleri!
Kayseri, pek çok özel lezzeti ile meşhur bir şehrimizdir. Bu yazıda, Kayseri ilimizin birbirinden lezzetli 16 geleneksel yemeği ile tanışacağız. Detaylar Kayseri Anadolu Haber'in bülteninde...
Ramazan ayına saatler kala milyonlarca kişinin aklında ne yemek yapacağı sorusu var. Biz de alternatif olması adına sizler için iftar sofralarını dolduran Kayseri’nin en meşhur yemeklerini derledik…
5 bin yıllık tarihi ile pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış bir şehir olan Kayseri dünyanın en eski kentlerinden biridir. Bundan dolayı Kayseri sahip olduğu birçok yöresel ve kültürel zenginliği ile ünlüdür. Bu zenginlik Kayseri mutfağına da yansıyor. Özellikle son dönemlerde Kayseri’nin kendine has yöresel yemeklerinin ünü ülke sınırları dışına kadar çıkmayı başardı. Kayseri adıyla özdeşleşmiş yöresel lezzetler ise oldukça meşhurdur. Bunların hepsi listelenirse en başı sucuk, pastırma ve mantı alabilir.
İşte Kayseri’nin en meşhur 16 yemeği,
Kayseri Mantısı
Kayseri Tiridi
Çiriş Yemeği
Develi Cıvıklısı
Sucuklu Köfte
Kayseri Pastırması
Kayseri Yağlaması
Kurşun Aşı
Pöç Kebabı
Tepsi Mantısı
Çemenli Ekmek
Yağ Mantısı
Tahinli Katmer
Nevzine Tatlısı
Aside Tatlısı
Altın Kesesi
