Kayseri halinde başka rafta başka! Markette fiyatı yüzde 66 daha zamlı
Yaz mevsiminin en çok tüketilen ve tezgâhları süsleyen vazgeçilmez meyvelerinden biri olan çilek, bu yaz döneminde Kayseri'de yüksek fiyatıyla el yakıyor. Yaz mevsimi olmasına rağmen çilek market raflarında yüzde 66 zamlanıyor.
Yaz mevsiminin en çok tüketilen ve tezgâhları süsleyen vazgeçilmez meyvelerinden biri olan çilek, bu yaz döneminde Kayseri’de yüksek fiyatıyla el yakıyor. Hem üretim maliyetlerinin artması hem de tarladan sofraya gelene kadar oluşan aracı maliyetleri sebebiyle çilek fiyatları, Kayserili vatandaşların bütçesini zorlayan meyvelerden biri oldu. Tarla üretiminin en yoğun olduğu bu dönemde bile fiyatların beklenen seviyeye düşmedi.
Hâl ve market arasında makas açıldı
Kayseri Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali’nde çileğin kilogram fiyatının kalitesine ve boyutuna göre 100 TL ile 120 TL arasında işlem görüyor. Hal çıkış fiyatları bu seviyedeyken, ürünün nakliye, ambalaj ve fire gibi ek maliyetlerle şehir merkezindeki yerel ve ulusal zincir marketlere ulaşmasıyla birlikte makas iyice açılıyor.
Markette yüzde 66 daha zamlı
Toptancı halinden 120 TL civarında çıkan kaliteli çilek, market raflarına yansıyan ek maliyetler ve kar marjları da üzerine eklenince yaklaşık yüzde 66 oranında bir artış gösteriyor. Hal fiyatının üzerine binen bu ciddi farkla birlikte marketlerde çileğin kilogram fiyatı 200 TL’den satışı yapılıyor.
