Kayseri'de pekmez mesaisi değişti! Günler süren işi artık makine yapıyor
Kayseri'de pekmez sezonunun başlamasıyla yıllardır üreticiyi yoran geleneksel yöntem de yerini teknolojiye bırakmaya başladı. Mahalle mahalle dolaşan bir makine, üzümün pekmeze uzanan yolunda üreticinin yükünü hafifletiyor.
Talas Belediyesi’nin tarım ve hayvancılığa sağladığı destek hız kesmeden sürüyor. Pekmez mevsiminin başlamasıyla birlikte üzüm sıkma makinesini hizmete sunan Talas Belediyesi, üreticilere büyük kolaylık sağlıyor.
Hayvancılığa büyük destek
Taş toplama makinesinden tohum eleme selektörüne, kompost gübre karıştırma ve saçma makinesinden anıza direk ekim makinesine kadar birçok tarımsal araç ve gereci üreticinin hizmetine sunan Talas Belediyesi, sağladığı imkânlar ile tarım ve hayvancılığın gelişimine büyük katkı sağlıyor.
Pekmez mevsiminin gelmesiyle birlikte üzüm sıkma makinesi de mahalle mahalle gezerek üzümlerini pekmeze dönüştürmek isteyen üreticilere katkı sağlıyor.
Başkan'a teşekkür
Geleneksel çiğneme yönteminin uzun ve yorucu olduğuna dikkat çeken üreticiler, ‘Eskiden günlerce üzüm çiğnerdik. Şimdi artık makine hiç yormadan ve kolaylıkla çiğniyor. Bize bu imkanı sağlayan Talas Belediyesine ve başkanımız Mustafa Yalçın’a teşekkür ediyoruz’ diye konuştu.
