Kayseri'de kırmızı ette şaşırtan rakamlar! Vatandaş fiyatına bakıp kalıyor
Kayseri'nin de bulunduğu İç Anadolu'da karkas et fiyatları açıklandı. Marketlerdeki güncel listede bazı ürünlerin kilogram fiyatı dikkat çekti. Kayseri'de et fiyatları ne kadar? İşte detaylar...
Kayseri'nin de aralarında bulunduğu İç Anadolu Bölgesi'nde dana ve kuzu karkas et fiyatları belli oldu. Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin açıkladığı son rakamların ardından gözler market fiyatlarına çevrildi. Bazı et çeşitlerinin kilogram fiyatı 2 bin liraya yaklaşırken güncel satış listesi de dikkat çekti.
Kayseri'de kırmızı et fiyatları vatandaşın gündemindeki yerini koruyor. Ulusal Kırmızı Et Konseyi tarafından yayımlanan verilerde İç Anadolu Bölgesi'nin karkas et fiyatları açıklandı. Marketlerde ise dana ve kuzu etinin kilogram fiyatları ürünün çeşidine göre değişiyor. Özellikle pirzola, antrikot ve kontrfile gibi ürünlerde fiyatlar yüksek seviyelerde seyrediyor.
İç Anadolu'da karkas et fiyatları ne kadar oldu?
Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin kombina ve kesimhanelerden aldığı verilere göre Kayseri'nin de bulunduğu İç Anadolu Bölgesi'nde dana karkas etin kilogram fiyatı 594,40 TL, kuzu karkas etin kilogram fiyatı ise 575 TL olarak açıklandı.
Türkiye genelinde dana karkas etin ortalama kilogram fiyatı 598,11 TL, kuzu karkas etin ortalama fiyatı ise 611,57 TL oldu.
Açıklanan rakamlara göre İç Anadolu Bölgesi'nde hem dana hem de kuzu karkas fiyatları Türkiye ortalamasının altında kaldı.
Marketlerde kırmızı et fiyatları ne kadar?
Karkas et fiyatlarının açıklanmasının ardından marketlerdeki güncel satış rakamları da merak konusu oldu. Bir marketin fiyat listesine göre dana kıymalık parça etin kilogramı 910 TL, yağsız kıymalık parça et ve dana kuşbaşı ise 970 TL'den satılıyor.
Dana orta yağlı kuşbaşının kilogramı 910 TL, dana but parça et 1.050 TL, but biftek 1.095 TL ve tas kebaplık et 1.145 TL olarak listelendi. Dana kontrfilenin kilogram fiyatı 1.425 TL'ye, antrikotun fiyatı ise 1.695 TL'ye ulaştı.
Kuzu pirzolanın kilogramı 2 bin liraya yaklaştı
Kuzu etinde de fiyatlar ürünün çeşidine göre farklılık gösteriyor. Marketin güncel listesinde kuzu gerdan dilimlinin kilogramı 840 TL, kuzu kol ve kapama kolun kilogramı ise indirimli olarak 995 TL'den satışa sunuluyor.
Kuzu but tandırlık etin kilogramı 1.575 TL'den 1.375 TL'ye, kuzu but külbastının kilogramı ise 1.595 TL'den 1.395 TL'ye düştü. Kuzu kemikli fileto Karski dilimlinin kilogram fiyatı da 1.395 TL olarak listelendi.
Listenin en yüksek fiyatlı ürünlerinden biri ise kuzu pirzola oldu. Kuzu pirzolanın kilogramı 1.950 TL'ye kadar çıktı.
Kayseri'nin de içinde bulunduğu İç Anadolu Bölgesi'nde karkas et fiyatları Türkiye ortalamasının altında kalırken marketlerdeki perakende satış fiyatları ile karkas fiyatları arasındaki fark dikkat çekiyor.
