- Haberler
- Yerel Yönetimler
- Kayseri'de jüriyi şaşırtacak lezzetler! Develi'den gelen tabaklar olay oldu
Kayseri'de jüriyi şaşırtacak lezzetler! Develi'den gelen tabaklar olay oldu
Henüz sahneye çıkmadan konuşulmaya başlandı… Geleneksel tarifler bu kez bambaşka sunumlarla geliyor. Peki, bu tabaklarda ne var, neden herkes onları merak etti?
Kayseri’de bugün gerçekleştirilen gastronomi yarışması, daha başlamadan bazı tabaklarla gündeme oturdu. Develi Fahri Mor Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, hazırladıkları özel menüyle dikkatleri üzerine çekti.
Millî Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen MEB Uluslararası Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması İç Anadolu Bölge Finalleri’nde sahne alan öğrenciler, yöresel lezzetleri özgün sunumlarla yeniden yorumladı. Develi mutfağının köklü tatları, bu kez modern dokunuşlarla yarışma sahnesine taşındı.
Yarışmaya sunulan menüde; bölgeye özgü Gacerli kurşun aşı köftesi, girabolu sosuyla hazırlanan tahinli gül tatlısı ve sucuk içiyle zenginleştirilen mantarlı kiş yer aldı. Hem içerik hem sunum açısından özenle hazırlanan bu tabaklar, jüri kadar izleyicilerin de ilgisini çekti.
Günlerdir süren hazırlık sürecinin ardından bugün jüri karşısına çıkan gençler, sadece bir derece için değil, Develi’nin mutfak kültürünü tanıtmak için de yarıştı. Yarışmanın sonucu kadar, bu özgün lezzetlerin nasıl karşılık bulacağı da merakla takip ediliyor.
