Kayseri'de et fiyatlarında şaşırtan fark: Markette bin 700 liraya dayandı!
Karkas et fiyatları açıklanırken market raflarındaki rakamlar dikkat çekti. Dana ve kuzu etinde kilogram fiyatı ne kadar oldu?
Karkas et piyasasında haftanın fiyatları belli oldu. Dana karkas fiyatı değişmezken kuzu karkasta düşüş yaşandı. Açıklanan rakamlar, hayvancılığın önemli merkezlerinden Kayseri’de de üretici ve besicilerin gündemine girdi.
Dana karkas yerinde kaldı
Haftalık verilere göre dana karkasın kilogram fiyatı 584,18 TL olarak açıklandı. Dana fiyatında bu hafta herhangi bir değişiklik olmadı.
İç Anadolu’da fiyatlar daha düşük
Kombina ve kesimhanelerden alınan bölgesel verilere göre Kayseri’nin de yer aldığı İç Anadolu Bölgesi’nde dana bıçak fiyatı kilogram başına 578,90 TL, kuzu bıçak fiyatı ise 575 TL olarak açıklandı.
Türkiye genelindeki ortalama dana fiyatı 584,18 TL, kuzu fiyatı 612,86 TL seviyesinde bulunurken İç Anadolu, her iki üründe de ülke ortalamasının altında kaldı.
Markette bin 700 liraya yaklaşıyor
Karkas ette rakamlar 600 TL çevresinde seyrederken markette satışa sunulan parça etlerde fiyat yükseliyor. Güncel etiketlere göre dana kıymalığın kilogramı 879,95 TL, dana kuşbaşı 949,95 TL, gulaşlık dana kuşbaşı ise 999,95 TL’den satılıyor.
Kuzu etinde ise fiyatlar daha yüksek. Kuzu kuşbaşının kilogramı 1.349,95 TL, kuzu külbastı 1.395,95 TL, kuzu sotelik et 1.429,95 TL, kuzu pirzola ise 1.695,95 TL’ye kadar çıkıyor.
Karkas rakamlarıyla marketteki etiketler arasındaki fark, et almak isteyen vatandaşın bütçesini zorlamaya devam ediyor.
