Kayseri'de eskiden tanesi 50 kuruştu, şimdi kilosu 600 TL!
Bir dönem çocukların ve öğrencilerin harçlıklarıyla rahatça alabildiği Kayseri'de okul çıkışlarının ve mahalle pastanelerinin vazgeçilmez lezzeti olan ekler artık lüks tüketim oldu. Eskiden 50 kuruş ile 1 TL arasında değişen fiyatlarla taneyle satılan bu tatlı günümüzde artık kilo işi tezgâhlarda yer alıyor ve adeta cep yakıyor.
Kayseri’de bir dönem öğrencilerin harçlıklarıyla taneyle alabildiği ekler pasta, artan maliyetler nedeniyle lüks tüketim kategorisine girdi.
Şimdi lüks oldu
Geçmiş yıllarda özellikle kısıtlı bütçeye sahip öğrencilerin en uğrak tatlı alternatiflerinden biri olan ekler, son dönemde yaşanan fiyat artışlarından en çok etkilenen ürünlerin başında yer alıyor. Kayseri’de eskiden çocukların ceplerindeki bozuk paralarla taneyle satın alabildiği ekler şimdilerde sadece kilo bazında satışa sunulan bir lüks kategorisine evrildi.
Günümüzde tek bir adet ekler pastanın fiyatı, hesaplandığında neredeyse 50 TL sınırına dayanıyor.
Meyvelilerde fiyat artıyor
Kayseri genelinde hem geleneksel pastanelerde hem de sadece bu ürüne özel olarak açılan konsept ekler dükkanlarında satışlar tüm hızıyla sürüyor. Tezgahlarda sade kremalı, çikolatalı ve çeşitli meyveli alternatiflerde yer alıyor.
