4. Develi Cıvıklısı: Lahmacunu unutturur
Lahmacuna benzese de aslında ondan çok daha zengin… Develi’ye özgü cıvıklı, iri doğranmış et, biber, domates ve soğanın ince hamurla taş fırında buluşmasıyla hazırlanıyor. Etin doygunluğu ve çıtır kenarlarıyla tek başına bir öğün.
