- Haberler
- Güncel
- Kayseri'de alışveriş yapan herkesi ilgilendiriyor! Yüzlerce işletme kurallara takıldı
Kayseri'de alışveriş yapan herkesi ilgilendiriyor! Yüzlerce işletme kurallara takıldı
Kayseri'de vatandaşın her gün alışveriş yaptığı market, kasap, fırın ve restoranlar 6 ay boyunca mercek altına alındı. Binlerce işletmede yapılan denetimlerin ardından yüzlerce işletme hakkında işlem uygulanırken milyonlarca liralık ceza kesildi. Peki, ekipler en çok hangi eksiklerle karşılaştı?
Marketten aldığınız peynir, kasaptan seçtiğiniz et, fırından aldığınız ekmek ya da ailenizle yemek yediğiniz restoran... Kayseri'de vatandaşın güvenle tükettiği gıdalar için yürütülen denetimler yılın ilk 6 ayında da aralıksız sürdü. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kent genelindeki market, kasap, fırın, restoran, kafe ve gıda üretim tesislerinde kapsamlı kontroller gerçekleştirdi.
Vatandaşın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını hedefleyen denetimlerde işletmelerin mevzuata uygun faaliyet gösterip göstermediği ayrıntılı şekilde incelendi.
Yüzlerce işletme neden kurallara takıldı?
Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün açıkladığı verilere göre, 1 Ocak-30 Haziran 2026 tarihleri arasında kent genelinde 11 bin 206 gıda denetimi gerçekleştirildi.
Denetimlerde mevzuata aykırılık tespit edilen 367 işletme hakkında idari yaptırım uygulanırken, toplam 48 milyon 52 bin TL idari para cezası kesildi.
Denetimlerde en çok neye bakıldı?
Denetimler kapsamında işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin son kullanma tarihleri, soğuk zincirin korunup korunmadığı, gıdaların uygun şartlarda muhafaza edilmesi, etiket ve içerik bilgilerinin doğruluğu ile üretim ve satış alanlarının temizliği ayrıntılı şekilde incelendi. Ekipler ayrıca personelin hijyen kurallarına uyup uymadığını da kontrol ederek tüketici sağlığını riske atabilecek unsurlara karşı titiz bir çalışma yürüttü.
Tüketicinin sağlığını tehlikeye atabilecek her ayrıntının değerlendirildiği kontrollerde, eksiklik tespit edilen işletmeler hakkında ilgili mevzuat kapsamında gerekli işlemler uygulandı.
Kayserililer bu uygulamayı biliyor mu?
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların da denetim sürecine katkı sağlayabileceğini hatırlattı. Şüpheli görülen ürünler veya işletmeler, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ‘Güvenilir Gıda’ mobil uygulaması üzerinden ilgili birimlere bildirilebiliyor.
Kayseri'de güvenilir gıda arzının sürdürülebilmesi ve halk sağlığının korunması amacıyla denetimlerin yıl boyunca aralıksız devam edecek.
Yetkililer, işletmeleri ve vatandaşları gıda güvenliği konusunda duyarlı olmaya davet etti.
