Develi'de üzümler neden geç olgunlaştı? Hasat öncesi dikkat çeken ölçüm
Develi'de hasat öncesi üzüm tanelerinin şeker oranı refraktometreyle ölçüldü. Mevsim şartları nedeniyle bağ bozumu 10-15 gün gecikecek.
Develi’de bağ bozumu için geri sayım başladı. Bülbül Deresi’nde üzüm tanelerinin şeker oranı özel cihazla ölçülürken, bu yıl hasadın yağışlar ve mevsim şartları nedeniyle geçen yıla göre daha geç yapılacağı belirtildi.
Develi’de üzüm üreticileri hasat hazırlıklarına başladı. Geçmiş yıllarda daha erken olgunlaşan üzümlerde bu sezon mevsim şartlarının etkisi hissedildi. İlçenin bazı bölgelerinde bağ bozumu takviminin yaklaşık bir ay geriye kaydığı ifade edildi.
Üzümlerin olgunlaşma süresi bölgenin yükseltisine göre değişiyor. Bileç ve Argıncık’tan Güzelce, Çomaklı, Yukarı Fenese ve Taşlık yöresine doğru çıkıldıkça olgunlaşma süresi de uzuyor. Bu nedenle ilçedeki bağlarda hasat aynı tarihte başlamıyor.
Üzüm tanelerinin şeker oranı ölçüldü
Hasat öncesinde Fenese Mahallesi Bülbül Deresi’nde bulunan Mustafa Görkem’e ait bağda inceleme yapıldı. Doğan Balak ile birlikte üzüm tanelerinin şeker oranı, 0 ile 32 Brix arasındaki değerleri ölçen refraktometre cihazıyla kontrol edildi.
Yaklaşık 10 bin metrekarelik alana sahip bağdan yılda ortalama 7-8 ton üzüm elde edildiği öğrenildi. Yapılan şeker ölçümüyle üzümlerin hasat için yeterli olgunluğa ulaşıp ulaşmadığı değerlendirildi.
Hasat 10-15 gün ertelenecek
Bağ sahibi Mustafa Görkem, üzümlerin 2026 yılında geçen sezona kıyasla daha geç olgunlaştığını söyledi. Yağışlar ve mevsim takvimindeki değişim nedeniyle bağ bozumu için bir süre daha bekleyeceklerini belirten Görkem, hasadı yaklaşık 10-15 gün geç yapmayı planladıklarını ifade etti.
Eskiden Develi’de bağ bozumu için okulların açılması beklenirdiğini hatırlatan Görkem, bu yılki hasat takviminin yeniden o döneme denk geldiğini dile getirdi. İlçede üzüm üreticileri, tanelerin istenilen şeker oranına ulaşmasının ardından bağlara girecek.
