Develi'de 28 yıllık dönüşüm: Tarım ve hayvancılıkta dikkat çeken yükseliş
Yıllara yayılan üretim değişimi sahada kendini daha fazla hissettiriyor. Artan süt miktarı ve yaygınlaşan modern işletmeler dikkat çekerken, ilçede neler değişti, Develi bu dönüşümü nasıl yakaladı?
Develi’de üretim sahasında son dönemde dikkat çeken hareketlilik, yıllara yayılan bir değişimin sonucu olarak öne çıkıyor. İlçede özellikle hayvancılık tarafında görülen artış, geçmişte atılan adımların bugün daha net hissedilmesine neden oluyor. Günlük yaşamın parçası haline gelen sevkiyat yoğunluğu ve sahadaki üretim temposu, bu sürecin görünür yüzünü oluşturuyor.
Değişimin başlangıcı Saray’la geldi
Bu sürecin dönüm noktası ise 1990’lı yılların sonuna uzanıyor. Saray Halı faaliyetlerini sürdürürken hayvancılık alanına yönelen Necati Kurmel, Develi’de farklı bir üretim anlayışının temelini attı. Kurulan Saray Tarım ve Hayvancılık işletmeleriyle birlikte bölgede yalnızca üretim artmadı, üretimin şekli de değişti. Develi ve çevresinde kurulan çiftlikler, geniş alanlara yayılan yapısıyla dikkat çekerken, hayvancılık yatırımları zamanla bölgenin ana üretim kalemlerinden biri haline geldi.
Üretim anlayışı değişti
Kırsalda uzun yıllar küçük ölçekli ve sınırlı imkânlarla sürdürülen üretim, zamanla daha planlı ve geniş hacimli bir yapıya dönüştü. Açık besi sistemlerinin devreye girmesi, silajlık yem bitkilerinin yaygınlaşması ve bakım süreçlerindeki standartların artmasıyla birlikte üretimde verimlilik ön plana çıktı. Bu süreçte yalnızca işletmeler değil, çevredeki üreticiler de yeni yöntemlerle tanıştı.
Sevkiyat trafiği arttı
İlçede gün içinde artan sevkiyat hareketliliği, üretimdeki büyümeyi en net gösteren unsurlar arasında yer alıyor. Develi’den çıkan süt ve hayvansal ürünlerin düzenli şekilde farklı noktalara ulaştırılması, kapasitenin belirgin şekilde yükseldiğini ortaya koyuyor. Süt tankerlerinin gün içinde sık sık yola çıkması, üretimin süreklilik kazandığını gösteren önemli işaretlerden biri olarak öne çıkıyor.
Saray modeli sahaya yayıldı
Saray işletmelerinde uygulanan üretim modeli, zamanla çevredeki çiftçiler için de referans haline geldi. Modern tesis yapısı, hijyen standartları ve verimlilik odaklı yaklaşım, ilçede tarım ve hayvancılığın gelişiminde etkili oldu. Bu etkiyle birlikte Develi, yalnızca üretim yapan bir ilçe olmaktan çıkıp, uygulanan yöntemlerin örnek gösterildiği bir merkez haline geldi.
Yeni dönem başladı
2026 yılı itibarıyla Saray Tarım ve Hayvancılık faaliyetlerini sürdürürken, Kurmel Tarım ve Hayvancılık ile birlikte üretimin daha geniş bir alanda devam ettiği yeni bir sürece girildi. İşletmelerde Holstein ırkı hayvan varlığının öne çıktığı, hijyen kurallarının titizlikle uygulandığı ve ‘‘hastalıktan ari işletme’‘ statüsünün korunduğu bir üretim yapısı dikkat çekiyor.
Bugün Develi’de üretim, geçmişe kıyasla çok daha farklı bir seviyeye ulaşmış durumda. İlçede artan işletme sayısı, büyüyen kapasite ve sahadaki hareketlilik, bu değişimin boyutunu ortaya koyarken; önümüzdeki süreçte bu gelişimin nasıl ilerleyeceği ise merak edilen başlıklar arasında yer alıyor.
