Çilek tarlasında aile dayanışması: 1 baba, 1 anne ve 3 kız kardeş
Kayseri'nin Kocasinan ilçesinde, çiftçi Veysel Yemlik, eşi ve üç kızı, 2 yıldır emek verdikleri tarlada omuz omuza çalışarak, tamamen organik çilek üretimi yapıyor.
Kayseri’de 10 bin metrekarelik çilek tarlasında Veysel Yemlik ve ailesi yalnızca üretim yapmıyor aynı zamanda emek, sabır ve dayanışmayla hayatlarını birlikte kuruyor. Aile ilaç kullanmadan tamamen doğal yöntemlerle üretim yapıyor. Ayrıca tozlaşmayı arılarla sağlayıp, hayvansal gübre kullanıyor ve yaklaşık 2 yıldır deneme-yanılma yöntemiyle çilek üretiyor.
Kayseri’de bir yanda güneşin altında olgunlaşan çilekler, diğer yanda aynı toprağın üzerinde güçlenen aile bağlarının hikâyesi yaşanıyor. Kayseri'nin Kocasinan ilçesine bağlı Elagöz Mahallesi'nde yaşayan Çiftçi Veysel Yemlik, eşi ve üç kızı, 2 yıldır emek verdikleri çilek tarlasında sadece üretim yapmıyor. Dayanışmanın, fedakârlığın ve birlikte ayakta kalmanın da örneği sergilenirken, her fidenin arkasında ayrı bir emeğin bulunduğu bu tarlada, ürünlerle birlikte aile olmanın değeri de büyüyor.
Kendin Topla, Kendin Ye
Yemlik ailesi, çilek üretiminin yaklaşık 6 ay süren bir hasat dönemi boyunca devam ettiğini, bu sürecin tamamen hava koşullarına bağlı olduğunu dile getiriyor. Vatandaşlar tarafından doğal alana ilginin çoğalması ile aile, çilekte ‘kendin topla, kendin ye’ sistemiyle ilerliyor. Tarlaya gelen ziyaretçiler hem kendi topladıkları çileği tüketebiliyor hem de topladıkları çilekleri satın alabiliyor. Tarlada tüketilen çilekler için ayrıca ücret alınmıyor. Tarlada Veysel Yemlik ve eşine, üç kızı da eşlik ediyor. Ayten Yemlik, Seyide Nur Yemlik ve Şerife Yemlik, hasat ve bakım çalışmalarından satışına kadar tüm aşamalarda babalarına destek oluyor. Çoğu zaman Sabah 07.30’da başlayan mesaileri, hasat döneminde akşam 21.00’e kadar uzayabiliyor.
Bu İşin Erkeği, Kadını Yok
Kız kardeşlerden Ayten Yemlik, babalarına verdikleri desteği şu cümle ile dile getirdi: ‘Bu işin erkeği, kadını yok. Babamızın yanında olup ona destek olmak, çok yorulsak da babamıza destek olmak bu yorgunluğa değiyor.’
Kardeşlerden Şerife Yemlik ise babalarına verdikleri desteği, ‘Bu tarlada biz sadece çilek toplamıyoruz, babamızın yükünü birlikte taşıyoruz. Onun her şekilde yanındayız’ sözleriyle anlattı. Kızlarının verdiği destekten memnun olan baba Veysel Yemlik ise duygularını ‘En büyük kazancım ürün değil, kızlarımın yanımda omuz omuza çalışması’ şeklinde ifade etti. Çileği ‘bir bebeği büyütmek’ gibi gördüklerini söyleyen aile, her fidede ayrı bir emek olduğunu, küçük bir hatanın bile tüm sezonu etkileyebildiğini ifade ediyor. Ayrıca aile çileğin yanı sıra fasulye, mısır ve çekirdek üretimi de yapıp Hal Kompleksi’nde satıyor.
Üç Kız Kardeş Eğitimlerini de Sürdürüyor
Veysel Yemlik’in çocukları, çalışma hayatının yanı sıra eğitim hayatlarını da sürdürmeyi ihmal etmiyor. Seyide Nur liseden çocuk gelişim mezunuyken, Şerife liseden büro yönetimi mezunu oldu. Ayten üniversite çocuk gelişim mezunu şuanda da tıbbi sekreterlik bölümünü okuyor. Bir yandan geleceklerini kuran çocuklar, bir yandan da tarlada babaları Veysel Yemlik’in yanında destek olmaya devam ediyorlar. Tarlada çalışmanın zorluklarını gördükçe, kendi mesleklerini yapacakları günleri heyecanla beklediklerini ifade ediyorlar. Ailenin geçmişinde derin bir acı da yer alıyor. Kız kardeşler, yıllar önce 1,5 yaşındaki erkek kardeşlerini kaybettiklerini belirtirken, bu konu hakkında ayrıntılı konuşmak istemediklerini ifade etti. Yemlik ailesi, yaptıkları işi ‘Elagöz’de çilekler sadece toprakta değil, ailemizin ortak emeğinde büyüyor. Bu tarlada üretimin gücü, birlikte sevgi içinde çalışmamızdan geliyor’ diye konuştular. Öte yandan, tamamen doğal yöntemlerle üretim yapılan çilek tarlası, özellikle son yıllarda doğayla iç içe vakit geçirmek ve dalından ürün toplamak isteyen vatandaşların yoğun ilgisini görüyor.
