Az malzemeli kahve yanı kurabiye – Fındıklı kurabiye
Kahve yanında hafif bir lezzet arayanlara muhteşem bir öneri ile geldik. Az malzemesi ile pratik bir şekilde hazırlanan 'Fındıklı kurabiye' kahve yanlarının yeni gözdesi olmaya aday olacak. Tarifin detayları Kayseri Anadolu Haber'in Kayseri haberinde…
Kahve yanında şık görünümüyle ikram edilen ‘Fındıklı kurabiye’ az malzemesi ve kolay hazırlığı ile yeni gözdeniz olacak.
Kahve severler yanında hafif ve şık sunumlu lezzetlerin nasıl yapılacağını araştırıyor. Yapılan araştırmalara uygun bir tarifle geldik. Fındıklı kurabiye tarifi damaklarınızı şenlendirecek. İşte tarifin detayları;
Malzemeler
100 gram margarin
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 büyük yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış)
1 paket vanilya
1 tutam tuz
1+ çeyrek su bardağı un
1 su bardağı irice dövülmüş fındık
Dolgusu için
Sütlü çikolata
Hazırlanışı
Yumurta sarısını ve şekeri mikserle çırpalım. Margarin ve vanilyayı ekleyerek mikserle çırpmaya devam edelim. Unu ve tuzu da ekleyip yoğurmaya başlayalım. Hazırladığımız hamuru streç filme sarıp 20 dakika kadar buzdolabında bekletelim (Dinlenen hamur bu şekilde elinize yapışmayacak). 20 dakika dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartın. Kopardığınız bezeleri elinizle yuvarlayarak parmağınızla ortasını çukurlaştırın. Ortasını çukurlaştırdığımız hamurları önce çırpılmış yumurta akına daha sonra da fındığa bulayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Pişen kurabiyelere benmari usulü erittiğiniz çikolatayı veya sürülebilir çikolatayı sürüp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
