Lezzet Bombası Kremalı Tavuk Tarifi ile Sofranıza Renk Katın – Pratik Tarifler – Türk Mutfağı

Lezzet bombası, yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip olan pratik kremalı tavuk ile karşınızdayız. Lezzetli ve doyurucu bir alternatif olarak sofralarınızı süslemeye hazır mısınız?. İşte pratik ve lezzet dolu kremalı tavuk tarifi:

Pratik Kremalı Tavuk Tarifi Malzemeleri:
4 adet tavuk göğsü
1 Yemek kaşığı Sirke
5 yemek kaşığı sıva yağ (Zeytin yağı da tercih edilebilir)
1 büyük soğan (rendelenmiş)
1 çay kaşığı kuru kekik
3 diş sarımsak (ezilmiş)
1 su bardağı krema
Yarım su bardağı tavuk suyu
Yarım çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Yarım çay bardağı taze maydanoz
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre ayarlanabilir)

Pratik Kremalı Tavuk Yapılışı:
Tavuk göğüslerini yıkayıp kurulayın. Tuz ve karabiber ile hafifçe marine edin.
Geniş bir tavada zeytinyağını orta derecede eritin.
Tavuk göğüslerini tavaya ekleyin ve onu iki yanına da güzelce ekleyin. Daha sonra tavukları tavadan alarak bir kenarda bekletin.
Ardından aynı tavada rendelenmiş soğan ve ezilmiş sarımsağı pembeleşene kadar kavurun.
Tavuk suyunu ekleyerek karıştırmaya özen gösterin..
Krema karışımı koyulaşana kadar devam edin..
Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyerek sosu daha da kıvamlı hale getirin.
Kızarttığınız tavukları sosun içine yerleştirin ve karıştırın.
Püf Noktası: Suyunu salıp çekene kadar pişirin, pişen tavuğa kremayı ekleyin ve 2-3 kez karıştırarak, altını kapatın. Ayrıca Kremayı soğuk ilave edin, bu ilaveden sonra içerisine tuz ya da karabiber ilave etmeyin. Bu işlem kremanızın kesilmesine neden alabilir. Vaktiniz varsa tavuklarınızı en az 1 saat en fazla 1 gün buzdolabında muhafaza ederek marine edin.
(Dilerseniz, tabaklara maydanoz ilave ederek, servis edebilirsiniz)
Kremalı tavuk tarifiniz hazır! Kremsi sosu ve lezzetli tavuk eti ile misafirlerinizi etkilemeye hazırsınız. Bu pratik tarife ile hem kendinizi hem de sevdiklerinizi ödüllendirin. Türk Mutfağının başka bir nefis yemek tarifleri lezzet turunda görüşmek üzere, afiyet olsun!