Kadayıflı Kek Tatlısı - Kahve Yanı Tarifleri - Az Malzemeli

Kadayıflı kek tatlısı, kahve yanında mükemmel bir ikili oluşturacak. Kahve tutkunlarının favorisi olmaya aday olan bu tatlı, az malzemeli, pratik ve bir o kadar da lezzetli.

Sizi bekleyen bu nefis tarifle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz kadayıflı kek tatlısı, kahve keyfinizi bir üt seviyeye taşıyacak. İşte muhteşem tarifin detayları;

Bu Habere de Bak

Kahve Yanı Kurabiyesi - Lokmalık Kurabiye - Az Malzemeli

Malzemeler;

2 yumurta

Yarım çay bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı yoğurt

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 su parmağından bir parmak eksik un

1 su bardağı kavrulmuş kadayıf

2 yemek kaşığı galeta unu

1 çay bardağı ceviz içi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Şerbeti için;

2 su bardağı toz şeker

2,5 su bardağı su

1 dilim limon

Hazırlanışı; Öncelikle şerbeti kaynatmakla başlayalım. Çünkü tatlımız sıcak şerbetimiz ılık olacak. Kaynamaya başlayınca 15 dakika kısık ateşte kaynatıp, ılımaya bırakalım.

Hamurumuz için, ilk önce kadayıflarımızı kavuruyoruz. Çünkü kavurduğumuz kadayıfları, kek harcına soğuk olacak şekilde eklememiz gerekiyor. Bir tavada çok az sıvı yağ ile rengi dönene kadar kavurmanız yeterli olacaktır.

Kek hamuru için; öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. En son kavrulmuş ve soğumuş olan kadayıfı da ekliyoruz. Kalıbın içine fırça ile çok az yağ sürüyoruz ve harcı kalıplara döküyoruz. Borcamda da yapabilirsiniz. Bu ölçüye en küçük boy yuvarlak veya kare borcam uygun olacaktır. Önceden ısıtılımış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen kek hamurlarıı kalıptan ters çevirip, şerbetini döküyoruz. Şerbetini çekmesi için 2-3 saat dinllendirmeniz yeterli olacaktır. Afiyet olsun...