Yazın favorisi olacak: 4 malzemeli doğal dondurma tarifi
Yaz sıcağında ferahlık arayanlara müjde! Katkı maddesi içermeyen, sadece 4 malzemeyle yapılan doğal dondurma tarifi haberimizde.
Yaz sıcaklarının kendini hissettirdiği bu günlerde serinlemenin en tatlı yollarından biri ev yapımı dondurma oldu. Üstelik bu dondurma ne katkı maddesi içeriyor ne de uzun bir malzeme listesi! Evde az malzeme ile yapılan bu dondurma tarifi, hem sağlıklı hem de tam kıvamında lezzet sunuyor.
Sadece 4 malzeme ile gerçek dondurma lezzeti
Evde doğal ve katkısız dondurma yapmak isteyenler için bu tarif tam da aranan çözüm. Bir paket krema, bir su bardağı meyve, bir su bardağı toz şeker ve yarım su bardağından biraz fazla koyu kıvamlı yoğurt ile hazırlanan tarif, kısa sürede dondurmanızı hazır hale getiriyor. Üstelik sadece bir çimdik tuz ve birkaç damla limon suyu ile lezzet daha da dengeleniyor.
Nasıl yapılır?
Tarif oldukça pratik. Öncelikle tercih edilen meyve ile toz şeker rondoda püre haline getiriliyor. Ardından limon suyu ve tuz eklenerek karışım zenginleştiriliyor. Koyu kıvamlı yoğurt ve krema da eklendikten sonra tüm malzemeler rondoda yaklaşık 2 dakika daha karıştırılıyor.
Hazırlanan karışım dondurma kabına dökülüp derin dondurucuda bekletiliyor. Her bir saat arayla 2 kez çıkarılıp karıştırılan karışım, sonrasında tamamen donması için tekrar dondurucuya alınıyor. En az 2-3 saatlik bir bekleme süresinin ardından, gerçek kıvamında ev yapımı dondurma servise hazır hale geliyor.
Meyve seçimi sizin damak tadınıza kalmış
Tarifte çilekten kayısıya, limondan vişneye kadar birçok meyve kullanılabiliyor. Bu da dondurmayı tamamen kişiselleştirilebilir hale getiriyor. Şeker miktarı da isteğe göre ayarlanabiliyor.
Deneyenlerden tam not
Tarifi deneyen kullanıcılar da fotoğraflarıyla bu kolay ve lezzetli dondurmayı sosyal medyada paylaşıyor. Görünen o ki, evde az malzeme ile gerçek dondurma yapmak artık hem ekonomik hem de lezzetli bir alternatif haline geldi.
Kayseri Anadolu Haber olarak yaz sıcaklarında serinletici bir alternatif arayan herkese bu tarifi tavsiye ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
