“Orta Anadolu’nun sahibi benim” dercesine 3300 km2 lik devasa bir alanı kaplayan dev kütlesi ve deniz seviyesinden 3917 metre yükseklikteki zirvesi ile Erciyes Dağı aynı zamanda Dünyaca Ünlü Kapadokya havzasının da sebebi ve anası konumundadır. Günümüzden yaklaşık 15 milyon önce göllerdeki volkanik patlamalar sonucu oluştuğu tahmin edilen Erciyes Dağı ;Yer bilimciler tarafından “stratovolkan” volkanik dağ gurubunda yer almaktadır. Kuzey doğusunda bulunan Aladağ sıradağlarının en yüksek uzantısı olarak bilinen Erciyes dağı, aynı zamanda Himalayaları da içine alan Alpin kuşağı dağlar grubunun Orta Anadolu havzasındaki temsilcisidir.
Erciyes Dağı’nın zirvesi yüksek dağ çayırları ve çıplak kayalık alanlarla kaplıdır. Bunun dışındaki alanlarda 1050’den 3 bin metre seviyesine kadar yer yer seyrek ağaç toplulukları barındırması ve dağ bozkırları yayılım göstermesidir. Yüksek dağ kuşları açısından zengin olan alan aynı zamanda bozkır türlerine de ev sahipliği yapar, küçük akbaba ve kaya kartalı gibi yırtıcı türler üremesi de Türkiye’deki diğer dağları kendisinden ayıran en önemli özellikleri arasındadır. Yaz aylarında kurumayan Hisarcık Deresi çevresinde tarım alanları bulunur. Yüksek rakımlı yerlerin çevresinde, özellikle dağın batı yamaçlarında sınırlı sayıda meyve ağaçlarına rastlamak mümkündür. Alanı etkileyen en önemli ekonomik faaliyet hayvancılıktır.
Hayvancılık Erciyes Dağı’nın yamaçları ve üst kesimlerindeki mera ve otlaklarda yapılmaktadır. Erciyes Dağı’nın özellikle batı yamaçlarında daha yoğun olmak üzere yapılan arıcılık ek bir uğraş olarak yöre insanına ekonomik bir katkı sağlamaktadır. Erciyes Dağı’nın en önemli yaylası olan Tekir Yaylası’nın turizme açılmış olması, dikkatli planlanmadığı takdirde buradaki doğal yaşamın zarar görmesine neden olabilir. Erciyes Üniversitesi, sahada detaylı olarak yapılan kuş gözlem çalışmaları sonunda bir kuş atlası oluşturmuştur. Ayrıca üniversite tarafından alan hakkında pek çok araştırma yürütülmektedir.
Kış turizmini sevenlerin , kayak ve snowboard tutkunlarının gözdesi, özgürlüğün sembolü, beyaz karlar altında temizliğin ve saflığın gerçek yüzü ; Erciyes Dağı sadece sıradan bir dağ değil her seviyeye uygun Kayak pistleriyle Orta Anadolu’ da kış sporlarının ve kış turizminin merkezi konumundadır. Gerek kayak bölgelerindeki ve gerekse Kayseri şehir merkezindeki Dünyaca isimleri bilinen otel zincirlerinin yanı sıra hemen her bütçeye uygun konaklama tesisleri ile yurtdışı ve yurtiçi misafirlerimize hizmet etmeye devam etmektedir. Erciyes Dağı ve etkisi altındaki bölgelerde özellikle son 20 yıl içinde gerçekleştirilen turizm alt yapısıyla başta Rusya olmak üzere, ABD, İngiltere, Almanya ,Avusturya gibi Avrupa ülkelerinden de çok sayıda yabancı turistlere de ev sahipliği yapmaktadır. Orta Anadolu’nun turizm sembolü Erciyes Dağı, eşine az rastlanır turizmi imkanları yanı sıra iri kütlesinin gereği geniş ve yaygın etekleri, adeta ulu bir çınar kökleri gibi 200 km çapında bir bölgeyi etkisi altına alarak benzersiz doğal oluşumların da adeta bir mimarıdır dersek çok da abartmış olmayız.
Kış mevsiminde Erciyes Kayak bölgesindeki kış sporlarının verdiği keyifle iyi tatiller dileriz.