Bazı haberler vardır, dikkat çeker, okunur ve geçilir…
Bazı haberler ise taşları yerinden oynatır, tartışmaların fitilini ateşler…
Gıda güvenliğine ilişkin yaşanan son olaylar da işte tam olarak bu sürecin yansımasıdır. Hatırlarsanız Böcek ailesi ile gündeme gelen ve daha sonrasında yaşanan bazı olaylarla da gündemde sıcak bir yer bulan gıda güvenliğine ilişkin soru işaretleri medyada yer aldıktan sonra yeni bir sürece kapı araladı.
Kayseri’de Talas’ta 25 işletmeyi kapsayan ve hijyen yetersizliğini ortaya koyan bir akademik araştırmada, 2023–2024 yıllarında yapılan örneklemelerle hijyen yetersizliği tespit edildi. Personellerin ellerinden alınan örneklerde bakteri tespiti yapılırken, hijyen kurallarının bilgi düzeyinde bilindiği ancak uygulamada karşılık bulmadığı net biçimde ortaya kondu.
Yani ortada bilimsel bir gerçek vardı.
Kayıtlara geçmişti.
Denetim faaliyetlerinin sıklaştırılması çağrısı yapılmıştı.
Ancak denetimler rutin şekilde devam ederken kırılma noktası nisan ayındaki tespitten değil, kasım ayında medyada peş peşe yer alan gıda güvensizliği ve zehirlenme haberlerinin ardından yaşandı.
Neden?
Çünkü olay sıcak kaldı.
Çünkü kamuoyu yakından takip etti.
Çünkü ülke gündeminde bu haberler yer aldı.
Bilimsel makaleler, sorumlular için önemli referanslardır. Ancak kamuoyu gündeminde tek başına yer alamaz. Medya ise o veriyi daha görünür kıldığında denetimi hızlandıran önemli bir faktör olur.
Kamu refleksi oluşturan bir diğer konuya daha değinmek istiyorum. Kayseri’de haziran ayında şüpheli şekilde hayatını kaybeden Ümit Canpolat dosyası da bunun dikkat çeken bir örneği. İlk başta adli bir vaka olarak ele alınan olay televizyon programında her gün yeni gelişmelerle gündemde kaldıkça kapanan dosya yeniden açıldı, cinayet büroya devredildi. Askıda bırakılmadı.
Çünkü kamuoyunda yankı buldu.
Çünkü medya bu olaya geniş yer verdi.
Bunlar sadece köşe yazımda yer vermek istediğim konulardan bir kaçı. Medyanın gücüyle binlerce olay aydınlandı, sorun çözülürken gıda güvensizliğine ilişkin denetimlerin artması, Ümit Canpolat dosyasının hız kazanması somut birer örnek.
Özetle medya,
Denetimin öncüsü
Kamu vicdanının sorumlusu
Unutulmak istenenin arşividir.
Sorun medya ile ortaya çıkmaz ancak medya sayesinde ertelenemeyecek hale gelir. Basın mensuplarına düşen görev, medyanın hassasiyeti bilinciyle daima çözümlerin öncüsü olmaya devam etmektir.
