Türkiye'de hangi zehirli mantar türleri görülüyor? Bakanlık paylaştı…
Tarım ve Orman Bakanlığı sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı paylaşımda Türkiye'de yetişen zehirli mantar türlerinin varlığına dikkat çekti. Detaylar kayseri Anadolu Haber'de…
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada açık alanlarda yetişen mantarların rengine, kokusuna, şekline aldanılmaması gerektiği ve bilinmeyen mantarların sofralara konmaması gerektiği vurgulandı.
Sonbahar vurgusu!
Özellikle sonbahar yağışları ile birlikte sıklıkla kırsal alanlarda görülen mantarların varlığı hatırlatılırken bu durumun tehlikeli olabileceği belirtildi. Doğadan toplanan mantarların doğru şekilde tanımlanması gerektiğinin altı çizildi.
Hangi mantarlar tehlikeli?
Bakanlık tarafından yapılan paylaşıma göre zehirli mantar türleri şu şekilde:
‘’Köygöçüren (Amanita phalloides)
Zehirli mantarların en tehlikelilerinden biridir. Şapkası zeytin yeşili, kahverengi veya sarımsı olabilir. Beyaz, serbest duran lamelleri ve şapka altında zarımsı bir halkası bulunur.
Ağulu Yalancı Gelin Mantarı (Paxillus involutus)
Kahverengi-sarımsı renklerde, şapkasının kenarları içe kıvrıktır. Altındaki lameller dokunulduğunda kahverengiye döner.
Şeytan Mantarı (Boletus satanas)
Büyük boyutlu, şapkası gri veya beyazımsıdır. Gövdesi ve şapkasının alt kısmı kırmızımsı tonlardadır. Kesildiğinde veya hasar gördüğünde rengi maviye döner.
Sinek Mantarı (Amanita muscaria)
Canlı kırmızı şapkası üzerinde beyaz benekleri bulunur. Görünüşü nedeniyle en kolay tanınan mantarlardandır.
Panter Mantarı (Amanita pantherina)
Şapkası kahverengi tonlardadır ve üzerinde beyaz benekler bulunur. Görünüşü Sinek Mantarı’na benzerse de rengiyle ayrılır.’’
Zehirlenme belirtilerine dikkat!
Öte yandan bilinçsiz bir şekilde bu mantar türlerinin tüketilmesi durumunda ise 112 acil yardım hattının aranması, en yakın sağlık kuruluşuna başvurulması ve yenilen mantardan arta kalanlarında inceleme amacıyla götürülmesi gerekiyor. Bir zehirli mantar diğer mantarları da zehirleyebiliyor.
