Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan uyarı: Ispanakta sessiz tehlike!
Tarım ve Orman Bakanlığı, paylaşımına göre, ıspanak demetleri arasına karışan yabani otlar sağlık açısından risk oluşturabiliyor. Detaylar haberimizde…
Tarım ve Orman Bakanlığı, ıspanak tüketimiyle ilgili vatandaşları dikkatli olmaya çağırdı. Bakanlığın resmi bilgilendirme paylaşımında, ıspanak hasadı sırasında bazı zararlı yabani otların ıspanak demetlerine karışabildiği ve bu durumun ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği vurgulandı.
Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, ıspanağın yetiştiği alanlarda doğal olarak bulunan ve görünüm olarak ıspanağa benzeyen bazı yabani bitkilerin, hasat esnasında fark edilmeden ürünle birlikte toplanabildiği belirtildi. Bu otların tüketilmesi halinde zehirlenme vakalarına kadar uzanan sağlık problemlerinin yaşanabileceği ifade edildi.
Satın alırken ve hazırlarken dikkat
Tarım ve Orman Bakanlığı, gerek pazardan satın alınan gerekse tarladan toplanan ıspanakların pişirilmeden önce mutlaka tek tek kontrol edilmesi gerektiğini hatırlattı. Yapılan paylaşımda, yaprak ve sap yapısı ıspanaktan farklı olan yabancı otların ayıklanmasının hayati önem taşıdığına dikkat çekildi.
Ayrıca tüketicilere, güvenilir satış noktalarından alışveriş yapmaları ve kaynağı bilinmeyen ürünleri tercih etmemeleri çağrısında bulunuldu.
Şüpheli durumlarda bildirim istendi
Bakanlık paylaşımında, şüpheli bir durumla karşılaşılması halinde vatandaşların 112 Acil Çağrı Merkezi ya da 174 Alo Gıda Hattı üzerinden bildirimde bulunmalarının önemine de yer verildi. Yapılan bildirimlerin, olası risklerin önüne geçilmesi açısından büyük önem taşıdığı belirtildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, özellikle kış aylarında tüketimi artan ıspanakta basit bir ayıklama işleminin ciddi sağlık sorunlarını önleyebileceğini vurguladı.
