Kuzu mu ucuz, dana mı? Kayseri'de cevabı değişti!
Ulusal Kırmızı Et Konseyi verileriyle ortaya çıkan tablo herkesi ters köşe yaptı. Kayseri'de dana mı ucuz, kuzu mu pahalı? İşte rakamlar Kayseri Anadolu Haber'in bülteninde...
Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin 07 Ağustos 2025 tarihli haftalık raporuna göre, Kayseri’nin de içinde bulunduğu İç Anadolu Bölgesi’nde kırmızı et fiyatlarında dikkat çeken değişimler yaşandı.
Dana karkas fiyatı kilogramda 5 lira 9 kuruş düşerken, kuzu karkas fiyatı 2 lira 45 kuruş arttı.
Bölge ortalamasına göre, yağsız dana karkasın kilogram fiyatı 453 lira olurken, yağsız kuzu karkas fiyatı ise 441 lira olarak kayıtlara geçti. Bu rakamlar, geçtiğimiz haftaya göre dana etinde düşüşü, kuzu etinde ise artışı işaret ediyor.
Kayseri’de faaliyet gösteren kasaplar ve üreticiler, dana etindeki düşüşün tüketiciye olumlu yansımasını beklerken, kuzu etindeki yükselişin piyasa dengesini etkileyebileceğini ifade ediyor.
Vatandaşlar fiyatların market ve kasap tezgahlarına ne ölçüde yansıyacağını merak ediyor.
Kayseri’de gözler önümüzdeki haftada
Kayseri’de kırmızı et piyasasının yönü, önümüzdeki hafta açıklanacak yeni fiyat listesiyle daha net şekillenecek.
