Kayseri et piyasasında 5 TL'lik dalgalanma!
Kayseri'de her geçen gün kalem kalem ürünlere zam veya indirim geliyor. Elde edilen verilere göre Kayseri'de et piyasasında 5 TL'lik dalgalanma yaşanıyor. Kuzu ve dana karkas fiyatları ne durumda? Detaylar Kayseri Anadolu Haber'in Kayseri haberinde…
Zam ve indirim haberleri art ardında geliyor. Kayseri’nin de içinde bulunduğu İç Anadolu Bölgesi’nde kırmızı et fiyatları bu hafta hem indirim hem de zam aldı.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin 14 Ağustos Perşembe günü verilerine göre, bölge genelinde dana karkasın fiyatında indirim yaşanırken, kuzu karkasın fiyatına zam geldi. Bu hafta açıklanan verilerde dana karkasın fiyatının 5 lira 39 kuruş azaldığı, kuzu karkasın ise 5 lira 26 kuruş arttığı belirtildi. Gelen indirim ve zammın ardından İç Anadolu Bölgesi’nde dana bıçak yağsız fiyatı 454,45 TL, kuzu bıçak yağsız etin kilosu ise 455 TL olarak belirlendi. Gelen indirim ve zammın ardından Kayseri’de geçen haftaya göre dana eti İç Anadolu’da 5 TL gerilerken, gelen 5 TL zamma rağmen kuzu eti sadece 3 TL zam aldı.
Kayseri’de faaliyet gösteren kasaplar ve üreticiler, fiyatlardaki bu düşüşün piyasadaki durgunluk ve mevsimsel etkenlerle bağlantılı olduğunu ifade ederken, özellikle yaz aylarında et tüketiminin azalmasının, fiyatlara doğrudan yansıdığı belirtiliyor.
