Kayseri'de salçalık domates sezonu: Tarladan pazara kim daha çok kazandı?
Kayseri'de salçalık domates bu yıl bereketliydi. Ancak üretici ile tüketici aynı noktada mı buluştu? Detaylar Kayseri Anadolu Haber'de...
Kayseri’de salçalık domates üreticileri bu yıl geçen yıla göre daha verimli bir sezon geçirdiklerini söylüyor. Artan girdi maliyetlerine rağmen ürün, tarlada üreticiye kazandırdı.
Tarlada 8, pazarda 10 lira
Üretici Mehmet Bilgili, bu yıl fiyatların üretici açısından tatmin edici olduğunu belirterek, ‘Tarlada domates 8 liradan satıldı, halde 9 lirayı buldu, pazarda ise 10 liradan alıcı buluyor. Fiyatlar enflasyona göre normal karşılanıyor, alıcıların ilgisi de geçen yıla göre daha fazla, talep yüksek’ dedi.
Mazot ve gübre yüzde 50 zamlandı
Geçen yıla göre üretimin daha verimli geçtiğini söyleyen Bilgili, en büyük sorunun artan girdi maliyetleri olduğuna dikkat çekti. ‘Mazot ve gübre fiyatları yaklaşık yüzde 50 arttı. En büyük giderimiz ilaç ve gübre. Ayrıca bu yıl sıcaklıkların düşük seyretmesi nedeniyle tuta ve kırmızı örümcek zararlılarıyla mücadele etmek zorunda kaldık’ diye konuştu.
Satışların en yoğun olduğu dönemin ağustos sonu ile eylül başı olduğunu aktaran Bilgili, üreticilerin önümüzdeki dönemde sebze fiyatlarının artmasını beklediğini dile getirdi.
Su ve toprak sağlığı önemli
Sürdürülebilir üretim için suyun doğru kullanımı, hastalık ve zararlılarla etkin mücadele ve toprak sağlığının büyük önem taşıdığını vurgulayan Bilgili, üreticilerin bu konularda daha bilinçli adımlar atması gerektiğini söyledi.
