Kayseri'de kuzu etine büyük zam! Dana etinde sürpriz indirim
İç Anadolu'da et fiyatları değişti. Kayseri'de dana karkas gerilerken kuzu karkas yükseldi. 21 Ağustos 2025 tarihinde belirlenen güncel fiyatlar Kayseri Anadolu Haber'de...
İç Anadolu Bölgesi’nde kırmızı et fiyatlarında bu hafta dikkat çekici değişimler yaşandı.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi verilerine göre, 21 Ağustos 2025 tarihi itibarıyla dana karkas fiyatı gerilerken, kuzu karkas fiyatı artış gösterdi.
Kayseri ve İç Anadolu’da son durum
İç Anadolu Bölgesi’nde ortalama dana karkas fiyatı 451 lira 10 kuruş olarak belirlendi. Bu rakam geçtiğimiz haftaya göre gerilemeye işaret ediyor.
Öte yandan, kuzu karkas fiyatı 454 lira 50 kuruşa yükselerek üretici ve tüketicilerin gündemine oturdu.
Türkiye geneli ortalama fiyatlar
Ülke genelinde ise dana karkas ortalama 452 lira 57 kuruş, kuzu karkas ise 476 lira 6 kuruş oldu.
Bölgesel fiyatlara bakıldığında, İç Anadolu’daki dana karkas fiyatlarının Türkiye ortalamasının hafif altında seyrettiği, kuzu karkas fiyatlarının ise ortalamaya yakın olduğu görüldü.
Fiyat hareketliliği sürüyor
Kayseri ve çevresindeki kasaplar, son haftalarda dana etinde yaşanan düşüşün tüketiciye yansıdığını, ancak kuzu etindeki artışın dikkat çekici olduğunu belirtiyor. Et piyasasında dalgalanmanın önümüzdeki günlerde de devam etmesi bekleniyor.
