Kayseri'de fırın, kasap ve market mercek altında
Sarız Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren fırın, kasap ve marketlerde kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Denetimle ilgili bilgiler paylaşıldı.
Sarız Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren fırın, kasap ve marketlerde kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Belediyenin sosyal medya hesabından yapılan açıklamaya göre denetimlerin temel amacı, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıda tüketimini sağlamak olarak ifade edildi.
Market, kasap, fırın…
Ekipler denetim sırasında özellikle hijyen koşullarına dikkat etti. Marketlerde rafların temizliği, ürünlerin uygun koşullarda saklanıp saklanmadığı ve personelin hijyen uygulamaları tek tek kontrol edildi. Fırınlarda ise ekmeklerin gramajı titizlikle ölçüldü, üretim alanlarının temizliği ve ekmeklerin son kullanma tarihleri incelendi. Kasaplarda et ürünlerinin uygun sıcaklıkta muhafaza edilip edilmediği ve fiyat etiketlerinin doğru şekilde yerleştirilip yerleştirilmediği denetlendi.
Düzenli aralıklarla yapılacak
Belediyenin açıklamasında, denetimlerin sadece tek seferlik bir uygulama olmadığı düzenli aralıklarla devam edeceği vurgulandı. Vatandaşların güvenli gıda tüketiminin öncelikli hedef olduğu belirtilerek; ‘Halkımızın huzuru ve sağlığı için yürüttüğümüz denetimlerimiz aralıksız şekilde sürdürülecek.’
