Kayseri'de bir simidin fiyatı 90 TL!
Kayseri'de simit fiyatları, kullanılan unun türüne göre büyük farklılık göstermeye başladı. Uzun yıllardır en uygun fiyatlı sokak lezzeti olarak bilinen simidin tanesi 90 TL'ye dayandı.
Kayseri’de simit fiyatları, kullanılan unun türüne göre ciddi biçimde ayrışmaya başladı. Uzun yıllardır en uygun fiyatlı sokak lezzeti olarak bilinen simidin fiyatı, özellikle glütensiz ve katkısız unlarla hazırlanan çeşitlerde 90 TL’ye kadar yükseldi.
Uzun yıllardır en uygun fiyatlı sokak lezzeti olarak bilinen simit, özellikle sindirim problemi yaşayan veya beyaz una karşı hassasiyeti bulunan tüketiciler için artık yüksek maliyetli bir ürün haline geldi. Katkısız ve özel unlarla hazırlanan simit çeşitleri 75 TL İLE 90 TL arasında satışa sunuluyor.
Kayseri’de beyaz unla hazırlanan standart simitlerin fiyatı ise 15 TL ile 20 TL arasında değişiyor. Bu simitler ekonomik oluşu nedeniyle sabah kahvaltılarında ve gün içinde hızlı atıştırmalık olarak en çok tercih edilen ürünler arasında yer alıyor.
Özel unlarda fiyat katlanıyor
Ancak beyaz una alerjisi olanlar veya sindirimi kolay ürünler tüketmek isteyenler için bu durum değişiyor. Katkısız buğday unu, glütensiz un ve taş değirmen tam buğday unu kullanılarak hazırlanan ürünler, üretim maliyetlerinin yüksekliği nedeniyle standart simitlere kıyasla katbekat pahalıya mal ediliyor. Dolayısıyla özel un içeren ürünlere yönelen vatandaşların fiyatlara erişimini zorlaştırıyor.
Katkısız buğday unuyla üretilen simitlerin tanesi 75 TL’den satılıyor. Taş değirmende çekilmiş katkısız tam buğday unuyla yapılan simitlerin fiyatı 85 TL’ye çıkıyor. Glütensiz undan hazırlanan simitler ise 90 TL’yi bularak en yüksek fiyatlı seçenek olarak öne çıkıyor.
