Kayseri'de 9-11 Ekim arasına dikkat!
Kayseri Üniversitesi, 9-11 Ekim 2025 tarihlerinde '9. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi'ne ev sahipliği yapacak. Detaylar Kayseri Anadolu Haber'de...
Kayseri, tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra gastronomi alanındaki yükselen değeriyle dikkat çekmeye devam ediyor. Bu yıl 9’uncusu düzenlenecek olan 'Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi'9-11 Ekim 2025 tarihleri arasında Kayseri Üniversitesi ev sahipliğinde gerçekleşecek.
Kayseri Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa, kongreyle ilgili yaptığı açıklamada, Türkiye menşeli bu uluslararası organizasyonun, hem akademik dünyada hem de sektörel çevrelerde önemli bir yer edindiğini belirterek, 'Gastronomi Şehri Kayseri’mizin bu alanda ev sahipliği yapıyor olması bizler için büyük bir gurur kaynağıdır' ifadelerini kullandı.
Kongre kapsamında, gastronomi turizmi ile ilgili güncel akademik çalışmalar, uygulama örnekleri ve sektörel iş birliklerinin masaya yatırılması bekleniyor. Yerel, ulusal ve uluslararası düzeyde birçok paydaşın katılım göstereceği etkinlikte, Kayseri'nin özgün mutfak kültürü de tanıtılacak.
Gastronominin bilimle, kültürle ve turizmle harmanlanacağı bu önemli buluşma, Kayseri’nin gastronomi turizmi alanındaki potansiyelini daha da görünür kılmayı hedefliyor.
