Kahve yanı tarifleri - Portakallı lokum – Az malzemeli
Kahve yanında şık bir şekilde sunum hazırlamak isteyenler için pratik bir tarif önerisi ile geldik. Az malzemeden oluşması ile birlikte kahve yanının yeni lezzeti olmaya aday bu 'Portakallı lokumun' tarifinin detayları Kayseri Anadolu Haber'de…
Pasta malzemelerini maliyetlerinin artmasıyla birlikte vatandaşlar az malzemeli tariflere yönelmeye devam ediyor. Kahve yanlarına sunum hazırlayan vatandaşların yeni gözdesi ‘Portakallı lokum’ olacak. Üstelik portakal sıkmaya gerek yok!
Kahvenin yanında lokum severlere muhteşem bir tarifle geldik. Damaklarınızda lezzetli ve ferah bir tat bırakan portakallı lokum mutfakların yeni gözdesi olmaya hazırlanıyor. Portakalı dilerseniz sıkabilir, ya da hazır portakal sularını kullanabilirsiniz. İşte tarifin detayları;
Malzemeler;
2 su bardağı portakal suyu
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı buğday nişastası
Üzeri için;
1-2 çay bardağı Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı antepfıstığı
Hazırlanışı
2 su bardağı portakal suyunu bir tencereye boşaltalım. İçine şeker ve nişastayı ekleyelim. Bir çırpma teli ile çırpalım ve ocağın altını açıp kaynayana dek karıştırıp pişirelim. Pelte gibi olan karışımı, ıslattığımız kahve fincanlarına boşaltalım ve oda ısısına geldikten sonra buzdolabında 2 saat kadar dinlendirelim. Buzdolabından alalım ve Hindistan cevizine bulayıp bir servis tabağına koyalım. Üstlerini toz Antep fıstığı ile süsleyelim burada süslemeler tamamen tercihe göre ayarlanabilir. Afiyet olsun…
