Erciyes'te Küçük Bir Ayrıntı, Büyük Takdir Topladı!
Erciyes Kayak Merkezi'nde Büyükşehir Belediyesi'ne ait Kardanadam Tesisinde, sucuk ekmekten köfteye, salep ve kahveden sıcak içeceklere kadar pek çok seçenek bulunuyor. Düşünülen o detay ise takdir topladı. Detaylar Kayseri Anadolu Haber'de…
Büyükşehir Belediyesi’ne ait Kardanadam Tesisleri, ziyaretçilerin farklı beslenme ihtiyaçlarını gözeten örnek bir uygulama yaptı. Sucuk ekmekten köfteye, salep ve kahveden sıcak içeceklere kadar pek çok seçeneğin bulunduğu tesiste, bir köşede yer alan glutensiz ürün dolabı özellikle çölyak ve gluten hassasiyeti olan vatandaşların takdirini topladı.
Glutensiz dolapta ekmekten çorbaya, eklerden, sütlü tatlılara kadar 4–5 çeşit ürünün yer alması, Erciyes’i tercih eden aileler için önemli bir kolaylık sağladı. Çoğu zaman dışarıda yemek konusunda zorlanan gluten hassasiyetine sahip aileler bu detayın düşünülmüş olmasından memnun oldu.
Duydukları memnuniyeti gluten hassasiyeti olan bir çocuğun annesi şu cümlelerle dile getirdi
“Gittiğimiz birçok yere ya ekmeğimizi ya da pişirdiğimiz makarnamızı yanımızda götürüyoruz. Hatta çoğu zaman arabamızda bir tava ve küçük bir tüpümüz bulunuyor. Glutensiz hazır ürün bulmak konusunda gerçekten zorlanıyoruz. Bugün yanımızda oğlum için yiyecek vardı ama bu dolabı görmek bizi çok memnun etti. Çeşitin çoğalması ve bu uygulamamın diğer işletmelerede örnek olmasını isteriz”
Çölyak ve gluten hassasiyeti olan vatandaşlar ayrı glütensiz kafelerin yanı sıra tüm restorantlarda bu uygulamanın yaygınlaşmasını bekliyor.
