Bu lezzet Kayseri'den çıktı, Türkiye Google'da peşine düştü!
Kayseri'den çıkan bu lezzetin 2025 boyunca Türkiye genelinde binlerce kişi tarafından aratıldığı ortaya çıktı. Geleneksel mutfağın en çok görüntülenenleri arasında ilk 10'a giren sürpriz isim, gastronomi gündeminde yeniden tüm gözleri kendine çevirdi. Peki, bu listeye giren lezzet hangisi? Detaylar Kayseri Anadolu Haber'de...
Türkiye’nin dijital lezzet haritası 2025 verileriyle yeniden şekillendi. Kültür Portalı tarafından açıklanan ‘‘Geleneksel Mutfak 2025’in En Çok Görüntülenen İçerikleri’‘ listesi, yıl boyunca Türkiye’nin hangi yöresel tatları daha fazla merak ettiğini ortaya koydu.
Listenin zirvesini Şanlıurfa’ya ait çiğ köfte alırken, Kayseri mutfağından listeye giren sürpriz bir lezzet dikkat çekti. Develi’ye özgü yiyecek Develi Cıvıklısı, 2025 yılı boyunca 11 bin 297 kez görüntülenerek Türkiye genelinde en çok incelenen 8’inci geleneksel yemek oldu.
Yıllardır Kayseri’nin yerel sofraların gözdesi olan, özellikle ilçenin en sevilenleri arasında yer alan Develi Cıvıklısı’nın, Gaziantep Lahmacunu, Cağ Kebabı ve Antalya Piyazı gibi güçlü lezzetlerle aynı listede yer alması dikkat çekti. Bu durum, Develi mutfağının artık sadece yerelde değil, Türkiye genelinde de merak edilen bir gastronomi değeri haline geldiğini ortaya koydu.
Kültür Portalı verileri, geleneksel mutfağa olan ilginin her geçen yıl arttığını gösterirken; Develi Cıvıklısı’nın ilk 10’a girmesi Kayseri mutfağı adına önemli bir başarı olarak değerlendirildi.
2025’te en çok görüntülenen geleneksel lezzetler;
Çiğ Köfte – Şanlıurfa (97.705)
Mercimekli Köfte – Kilis (45.907)
Çiğ Köfte – Adıyaman (25.187)
Sulu Köfte – Afyonkarahisar (22.372)
Gaziantep Lahmacunu – Gaziantep (20.919)
Antalya Piyazı – Antalya (13.792)
Kilis Tava – Kilis (12.190)
Develi Cıvıklısı – Kayseri (11.297)
Cağ Kebabı – Erzurum (9.010)
Kaynar – Adana (8.968)
Bu sıralamayla birlikte Develi Cıvıklısı, 2025’te Türkiye’nin en çok merak edilen yöresel lezzetleri arasındaki yerini resmen almış oldu.
