Bakanlıktan markette iki kez düşündüren uyarı!
Sağlık Bakanlığı, Sağlığın Geliştirilmesi Genel Müdürlüğü vatandaşların bilgiye erişimi kolaylaştırmak için çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda paketli gıda alırken dikkat edilmesi gereken hususları sosyal medya hesabı üzerinden paylaşan Bakanlık, önemli bilgileri kamuoyu ile paylaştı. Detaylar Kayseri Anadolu Haber'de...
Sağlık Bakanlığı, Sağlığın Geliştirilmesi Genel Müdürlüğü tarafından yapılan paylaşımda paketli gıda satın alırken nelere dikkat edilmesi gerektiği maddeler halinde paylaşıldı. Yapılan paylaşımda ambalaj üzerinde yer alan bilgilerin kontrolünden, soğuk zincir muhafazasına kadar çok sayıda konuya değinildi.
Son kullanma tarihi büyük önem arz ediyor!
Yapılan paylaşımda özellikle ürünleri satın alırken ürünlerin son kullanma tarihlerine dikkat edilmesi gerektiğinin altı çizildi. Öte yandan ürün satın alan vatandaşların ürünün ambalajının sağlam ve orijinalliğinin bozulmamış olması konusunda dikkatli olması gerektiği hususunda uyarılarda bulunuldu. Örneğin: Şişmiş, yırtılmış sonradan bantlanmış, ezilmiş ambalajlı ürünler tercih edilmemeli.
Paket üzerinde yazanlara dikkat!
Dikkat çekilen bir diğer noktada paketin üzerinde bulunan besin değerleri ve benzeri bilgilerin incelenerek alınması yönündeki tavsiye oldu. Uygun beslenmek için, bu etiketlerin dikkatle okunması ve kişi için neyin fayda sağlayıp, neyin zararlı olduğunu belirlemek büyük önem arz ediyor. Koruyucu madde, katkı maddesi içeren ürünler ile tuz, şeker ve doymuş yağ oranı yüksek ürünlerden uzak durulması gerektiği de belirtildi.
Onay numarası büyük önem taşıyor!
Özellikle paketli ürünlerin üzerinden bulunun ve Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından işletmenin onaylı olup olmadığını belirten onay numarasının kontrol edilmesi gerekiyor. Bu sayede merdiven altı üretim yapan tesislerin ürünleri de ayırt edilebiliyor. Tanınmamış ve güvensiz ürünlerden uzak durmak gerekiyor. İndirimli ürünlerde ise son kullanma tarihlerinin özellikle kontrol edilmesi gerekiyor.
