Kayseri'de kilo hesabı değişti: Poşet bile zamlandı!
Bu kez mesele sadece tezgâh değil... Pazarcının belini büken zam, artık doğrudan vatandaşı hedef alıyor. Fark edilmeyen o detay, artık sofralara yansıyacak. Ayrıntılar Kayseri Anadolu Haber'de...
Kayseri’de vatandaşın cebini yakan pazar alışverişi, bu hafta görünmez bir kalemle daha ağırlaştı: Poşet. Evet, yanlış duymadınız. Pazarcıların kilo ile aldığı orta boy ve orta kalite poşetler bir haftada yüzde 50’ye yakın zamlandı. Kilosu 55 TL olan poşetler artık 85 TL’den alınıyor. Kaliteli olanların fiyatı ise 115 TL’ye dayandı.
Hal fiyatlarındaki yükseliş zaten esnafı zorlarken, poşete gelen bu son darbe, dengeleri tamamen değiştirdi. Üstelik zincirin son halkası artık vatandaşı gösteriyor.
‘‘Bu yük sadece bizim değil’‘
Pazarcılık yapan Mehmet Akif, yaşadıkları mali baskıyı şu sözlerle özetliyor;
‘‘Daha önce zam geldiğinde kârımızdan kısmaya çalışıyorduk. Ama artık maliyet kalemleri o kadar çoğaldı ki, poşet bile hesap konusu oldu. Poşet koymazsak müşteri alınganlık gösteriyor, koyarsak zarar ediyoruz. Bu zamlar, kaçınılmaz şekilde ürün fiyatlarına da yansıyacak. Yani bu yük artık sadece bizim değil.’‘
Pazarda görünür değişim başlayacak mı?
Bu hafta pazar tezgâhlarında gözle görülür bir fiyat değişimi yaşanmadı. Ancak söylemler haftaya yaşanacağı yönünde oldu.
İşte bu haftanın dikkat çeken bazı fiyatları;
Patlıcan: 40 TL
Biber: 25–40 TL
Salatalık: 20 TL
Domates: 30 TL
‘‘Tezgâhta zam değil, sonuç var’‘
Esnafın ortak görüşü ise net; ‘‘Vatandaş her zamda doğrudan bizi sorumlu tutuyor. Oysa burada yaşanan, sistemli bir maliyet zinciri. Poşet zamlanıyor, hal zamlanıyor, nakliye artıyor… Tüm bu basınç, en son etikete yansıyor. Tezgâhta gördüğünüz şey zam değil, sonuç.’‘
Vatandaş ise fiyatların her hafta değiştiğini, alışveriş sepetinin giderek küçüldüğünü söylüyor. Birçok kişi pazar çıkışı artık ‘‘çantadan çok hesapla uğraşıyoruz’‘ diyerek duruma tepki gösteriyor.