Afyon'dan Kayseri'yi geride bırakacak hareketler! Kayseri ne yapacak?
AB tescilli lezzetleri için totem dikilecek… Kayseri simgeleri için neler yapacak? Ayrıntılar Kayseri Anadolu Haber'de...
Afyonkarahisar, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret almış sucuk ve pastırmasını daha görünür kılmak için dikkat çeken bir adım attı. Afyon Ticaret Borsası, kente giriş ve çıkışlara dev sucuk ve pastırma totemleri yapmaya hazırlanıyor. Peki, bu gelişme ‘‘pastırmanın başkenti’‘ olarak bilinen Kayseri için ne ifade ediyor?
Afyonkarahisar Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Mühsürler, Belediye Meclisi'nde gündeme gelen ‘‘sucuk ve pastırma totemi’‘ fikrine destek verdiklerini açıkladı. Borsa olarak tanıtım için çalışmalara başladıklarını duyuran Mühsürler, ‘‘İlin simgelerini öne çıkarmak adına iki büyük totem yapacağız’‘ dedi.
Avrupa Birliği tarafından tescillenen ilk Türk sucuğu olan Afyon Sucuğu için alınan bu aksiyon, şehir tanıtımı konusunda bir farkındalık yaratırken, gözler bir kez daha Kayseri’ye çevrildi.
Kayseri, hem yurt içinde hem de yurt dışında ‘‘pastırma ve sucuk’‘ denince akla ilk gelen şehirlerden biri olmasına rağmen, bu ürünlerin tanıtımı konusunda Afyon’un gerisinde mi kalıyor? Kayseri'de bu ürünler için şehri temsil eden herhangi bir sembolik yapı bulunmaması, sosyal medyada da zaman zaman eleştiri konusu oluyor.
Bu adım, Kayseri’de kamuoyunu ve yerel yönetimleri harekete geçirir mi bilinmez ama gastronomi turizminin güçlendiği günümüzde şehir simgelerinin görsel temsilleri de rekabete dönüşmüş durumda.
