Ekonomik belirsizliklerin olduğu dönemlerde tüketicilerin küçük mutluluklar yaratmak için bütçe dostu tatlılara yöneldiği biliniyor. Waffle ve profiterol gibi tatlıların popüler olması, hem fiyat avantajı hem de farklı sos ve malzemelerle kişiselleştirme imkânı sunmasıyla açıklanıyor.
